Niederösterreich
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Wieselburg: Das Qualitätssiegel „Gutes vom Bauernhof“ steht für „Genuss mit Garantie“. KonsumentInnen können damit sicher sein, Produkte in bester Qualität zu erhalten.
Im Rahmen der Generalversammlung des Landesverbandes für bäuerliche Direktvermarkter erhielten 5 weitere qualitätsbewusste Direktvermarkter das Gütesiegel „Gutes vom Bauernhof“ aus den Händen von LKR Renate Schrenk und NR Johann Höfinger, Obmann des Landesverbandes für bäuerliche Direktvermarkter NÖ. Damit sind in Niederösterreich und Wien bereits 162 Betriebe mit der Gutes vom Bauernhof Hoftafel gekennzeichnet. Für Konsumenten ein klares Zeichen, wo Produkte mit höchster Qualität angeboten werden.
NR Johann Höfinger gratuliert den neu ausgezeichneten Betrieben: „Die Direktvermarkter sind die Brückenbauer zum Konsumenten und tragen im Zuge ihrer Arbeit Wertvolles zum Image der Landwirtschaft bei.“ LKR Renate Schrenk freut sich, dass es mit „Gutes vom Bauernhof“ ein österreichweit einheitliches Gütesiegel gibt, das den Konsumenten echte bäuerliche Produkte in bester Qualität garantiert.
Folgende Betriebe dürfen nun auch das „Gutes vom Bauernhof“-Siegel führen:
1. Robert Eigner aus Kasten bei Böheimkirchen, Bezirk St. Pölten
Tel.: 0664/5395700, www.imkerei-eigner.at
Wald-, Blüten- und Cremehonig, Kerzen
2. Johann Gruscher aus Peigarten, Bezirk Hollabrunn
Tel.: 0650/5158000
Raps-, Akazien-, Blüten-, Wald- und Sonnenblumencremehonig, Kerzen, Himbeermet
3. Ing. Wolfgang Hackl aus Atzelsdorf, Bezirk Mistelbach
Tel.: 02574/28628, www.hackls-marille.at
Marillen und Marillenmarmelade
4. Manfred Holzhacker aus Wien, Donaufelderstraße
Tel.: 0676/4035123
Ruccola, Lollo Rosso, Eisberg-, Eichblatt- und Vogerlsalat, Knollen- und Stangensellerie, Kraut, Kohl, Bio-Topfkräuter, Schnittkräuter
5. Landwirtschaftliche Fachschule Pyhra, Bezirk St. Pölten
Tel.: 02745/2393, www.lfs-pyhra.ac.at
Kuhmilchprodukte: Schnittkäse, Frischkäse, Joghurt, Topfen, Aufstriche, Rollinos; Rindfleisch, Säfte, Most, Edelbrände, Liköre
Über das Gütesiegel „Gutes vom Bauernhof“
„Gutes vom Bauernhof“ ist ein Qualitätsprogramm der österreichischen Landwirtschaftskammern für bäuerliche Direktvermarktungsbetriebe. Seit 2002 können sich Direktvermarkter aus Niederösterreich, Oberösterreich, Kärnten, Wien, der Steiermark und dem Burgenland dafür bewerben. Wenn sie den Kriterien entsprechen, erhalten sie das Zertifikat. Die Produkte müssen vom eigenen Hof stammen und selbst verarbeitet werden – unter Einhaltung hoher Qualitäts- und Hygienevorschriften. Höherqualifizierung in Bereichen wie Qualitätssicherung, Produktion, Marketing und Verkauf ist wichtig für den Betriebserfolg. Das „Tüpferl auf dem i“ ist ein professioneller Auftritt nach außen. Von unabhängiger Stelle werden sowohl Anwärter als auch bereits bestehende „Gutes vom Bauernhof“ Betriebe nach diesen festgelegten Richtlinien kontrolliert und bewertet. Sämtliche „Gutes vom Bauernhof“ Direktvermarkter und detaillierte Informationen sind unter www.gutesvombauernhof.at nachzulesen
