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Auch zu Ostern heimisches Geflügelfleisch

29.03.2018

„Nicht nur Eier aus Boden- und Freilandhaltung sowie aus der biologischen Landwirtschaft erzeugen unsere Geflügelhalter, sondern auch hochqualitatives Geflügelfleisch, welches für eine gesunde Ernährung der Menschen eine wichtige Rolle spielt. Gerade jetzt zu Ostern deckt Geflügelfleisch aus dem Burgenland den Tisch vieler Haushalte mit vielfältigen Köstlichkeiten“, so Präsident Franz Stefan Hautzinger.

Bild Aktuelles

Österreichweit 86 Gutes vom Bauernhof-Direktvermarkter mit Geflügelfleisch.
Unsere Geflügelbauern produzieren und liefern unter Einhaltung strengster Auflagen Spitzenqualitäten für die Konsumentinnen und Konsumenten. Brat- und Backhendl, Putenrollbraten, geräucherte Puten usw. Geflügel liegt im Trend. Das weiße und kalorienarme Fleisch enthält hochwertiges Eiweiß, wichtige Vitamine und Mineralstoffe, die man täglich braucht.

Qualitätsmerkmale AMA-Gütesiegel und AMA-Biozeichen.

„Wer beim Kauf von Geflügelfleisch und Eiern auf sichere Produkte Wert legt, ist gut beraten, im Lebensmittelgeschäft auf das AMA-Gütesiegel oder auf das AMA-Biozeichen zu achten. Diese zwei staatlichen Qualitätsmerkmale gewährleisten den Konsumentinnen und Konsumenten hochqualitative und gesunde Lebensmittel aus heimischer Herkunft. Natürlich sind Geflügelfleisch und Eier in bester Qualität auch bei bäuerlichen Direktvermarktungsbetrieben ab Hof und bei Bauernmärkten erhältlich“, sagt Hautzinger abschließend.

Suchtipp für Gutes vom Bauernhof-Produkte.
Auf der Webseite www.gutesvombauernhof.at unter der Kategorie Produkt "Fleisch/Fleischprodukte" --> einfach "Produkte vom Geflügel" auswählen oder ganz bequem von unterwegs über das Schmankerl-Navi unter Top-Suchwörter "Produkte vom Geflügel" die Direktvermarkter für Geflügelfleisch finden.

Fotcredits: Stefan Stinglmayr

AutorIn: Matthias Leitgeb, Burgenländische Landwirtschaftskammer
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