Info

Schablinger Sieglinde u. Thomas

Direktvermarkter Bio Kennzeichen

Öffnungszeiten

Donnerstag von 9:00 bis 12:00 Uhr Freitag von 15:30bis 18:00 Uhr und nach telefonischer Vereinbarung.
  • Produkte
  • Produkte vom Schaf » Lammfleisch, Bratwürstel, Leberkäse
    auf Bestellung sechsmal jährlich
  • Brot/Backwaren » Vollkornbrot
    100% Vollkorn (frisch gemahlen), verschiedene Sorten
  • Gemüse » Frischgemüse, Feldgemüse, Fruchtgemüse, Blattgemüse, Wurzelgemüse
  • Kartoffeln » mehlig u. speckig
  • Getreide/Getreideprodukte » Dinkel, Weizen, Roggen, Nackthafer, Einkorn, Buchweizen
  • Getreide/Getreideprodukte » Dinkelreis, Einkornreis, Haferflocken, Vollkornmehle
    Mehl bitte vorbestellen, wird frisch gemahlen
  • Teigwaren » Einkorn u.- Dinkelvollkornnudeln
    ohne Ei
  • Felle/Wolle/Federn » Lammfelle

Allgemeine Informationen

Den Hof haben wir 1997 übernommen. 2006 haben wir auf BIO umgestellt. Bewirtschaftet werden ca. 12ha Acker (davon 5 ha gepachtet) und 5ha Wiesen. Wir haben ca. 40 Mutterschafe und 2 Widder. Die Lämmer werden am Betrieb geschlachtet und je nach Wunsch zerlegt. Auf dem Feld wächst Gemüse, Kartoffeln, Weizen, Roggen Dinkel, Einkorn, Nackthafer und Futtergetreide. Damit es gesund und natürlich bleibt wird der Boden schonend bearbeitet. Bei Kartoffeln verzichten wir auf Kupferspritzung. Das Getreide wird frisch vermahlen und zu 100 % Vollkornbrot verarbeitet. Sieglinde ist seit 2008 Gesundheitsberaterin nach GGB. 2012 hat Thomas die Meisterprüfung absolviert und besucht 2014 den Lehrgang zum Bodenpraktiker. Wir legen großen Wert auf natürliche Lebensmittel.

Internetbestellung/Online-Shop

Nest Zell am Pettenfirst Genussladen Altmünster Biohofladen Grösslinger Gerlinde

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