Christine und Bertram Nachbaur
- Kontakt
- Kugelweg 32, 6833 Fraxern
- Telefon: 05523 58450
- Mobil: 0664 1342855
- Fax: 05523 58450 45
- E-Mail: peter.hof@aon.at
Öffnungszeiten
Nach telefonischer Vereinbarung
- Produkte
- Hühnereier
- Essig » Apfel-, Birnen-, Wildbrombeer-, Holunderblüten-, Basilikum Zitronenmelisse-, Rosenblüten- und Kirschenessig
- Produkte vom Schwein » Frischfleisch, Geselchtes
- Produkte vom Rind » Frischfleisch (Fleischpakete)
- Produkte von der Ziege » Wurstwaren
- Most » Birnencider, Apfelmost- verschiedene Sorten, Birnenmost- verschiedene Sorten
- Edelbrand » Wacholder, Kirsch (Fraxner Kriasi), Birnen Obstbrand, Williams, Kornellkirschen, Vogelbeer, Kräuter, Johannisbeer, Marille
- Likör » Kirschlikör, Weichsellikör, Johannisbeerlikör
- Honig
- Kräuterprodukte » Kräutersalz
- Saft
- Frischobst » Kirschen
- Obstprodukte » Dörrobst
- Geschenke » Geschenkkörbe auf Bestellung
- Handwerk » Drechselarbeiten
- Sonstiges » Kirschkernkissen
Prämierungen
- "GenussKrone" im Jahr 2018
- Auszeichnung: "Landessieger"
- Produktbezeichnung: "Vorderländer Birnen Essig "
- "GenussKrone" im Jahr 2018
- Auszeichnung: "Landessieger"
- Produktbezeichnung: "Vorderländer Bira Cider "
- "Vorarlberger Landesprämierung" im Jahr 2014
- Auszeichnung: "Bronze"
- Produktbezeichnung: "Apfelmost Elstar"
- "Vorarlberger Landesprämierung" im Jahr 2014
- Auszeichnung: "Silber"
- Produktbezeichnung: "Apfelmost Jonagold"
- "Vorarlberger Landesprämierung" im Jahr 2014
- Auszeichnung: "Gold"
- Produktbezeichnung: "Apfelmost"
- "Vorarlberger Landesprämierung" im Jahr 2014
- Auszeichnung: "Silber"
- Produktbezeichnung: "Apfelmost lieblich"
- "GenussKrone" im Jahr 2014
- Auszeichnung: "Landessieger"
- Produktbezeichnung: "Apfelmost Cuvée lieblich"
- "Vorarlberger Landesprämierung" im Jahr 2012
- Auszeichnung: "Gold"
- Produktbezeichnung: "Birnencider"
- "Vorarlberger Landesprämierung" im Jahr 2012
- Auszeichnung: "Gold"
- Produktbezeichnung: "Birnenmost lieblich"
- "GenussKrone" im Jahr 2012
- Auszeichnung: "Landessieger"
- Produktbezeichnung: "Vorderländer Bira Cider (Birnencider)"
- "GenussKrone" im Jahr 2012
- Auszeichnung: "Landessieger"
- Produktbezeichnung: "Vorderländer Birnenmost lieblich"
Allgemeine Informationen
Der Peter Hof liegt wunderschön auf ca. 900 m Höhe in Fraxern. Die Familien Peter und Nachbaur haben sich nach dem Ende der Milchkuhhaltung Ende 2014 der Haltung von Rindern der Rasse Aberdeen Angus verschrieben und bieten regelmäßig Fleischpakete an. Zusätzlich bevölkern Schweine, Ziegen und Hühner den Stall. Natürlich werden auch jährlich im Sommer Kirschen, die "Fraxner Kriasi", geerntet und angeboten. Besonderes Augenmerk liegt auf der Obstverarbeitung, auf dem Hof entstehen Edelbrände, Moste, Liköre, Säfte und Essige. Das ist das Aufgabengebiet von Bertram Nachbaur, Vorarlbergs 1. Mostsommelier, der aber natürlich fleißig von allen Familienmitgliedern unterstützt wird.
