Land- und forstwirtschaftliche Fachschule Grabnerhof
Öffnungszeiten
während der Schulzeit immer donnerstags von 14:00 - 16:30 Uhr
- Produkte
- Produkte vom Wild » Frischfleisch
- Produkte vom Rind » Frischfleisch
- Produkte von der Ziege » Frischfleisch
- Produkte vom Schaf » Frischfleisch vom Lamm
- Produkte von der Ziege » Frischkäsebällchen in Öl
(Gold-Prämiertes Produkt beim Kasermandl 2009 und bei der Steirischen Käse-, Joghurt- und Butterprämierung 2011) - Produkte von der Ziege
Weichkäse nach Camembert Art - Produkte von der Ziege » Grabnerhofer
Schnittkäse (Landessieger 2011 bzw. Gold-Prämiertes Produkt bei der Steirischen Käse-, Joghurt- und Butterprämierung 2011) - Frischgemüse » Kartoffeln
Sorten:
Laura (vorwiegend festkochend, rotschalig) & Freya (mehligkochend, gelb) - Brot » Grabnerhofbrot (Bauernbrot)
Prämierungen
- "GenussKrone" im Jahr 2016
- Auszeichnung: "Landessieger"
- Produktbezeichnung: "Grabnerhofer
"
- "Steirische Brotprämierung" im Jahr 2014
- Auszeichnung: "Gold"
- Produktbezeichnung: "Grabnerhofbrot (Bauernbrot)"
- "Steirische Käse-, Joghurt- und Butterprämierung" im Jahr 2013
- Auszeichnung: "Prämiert"
- Produktbezeichnung: "Joanniter Hartkäse aus reiner Ziegenheumilch"
- "Steirische Käse-, Joghurt- und Butterprämierung" im Jahr 2013
- Auszeichnung: "Gold"
- Produktbezeichnung: "Grabnerhoferschnittkäse aus reiner Ziegenmilch, Camembert, Frischkäsebällchen in Öl aus Ziegenheumilch"
Allgemeine Informationen
Neben der Land- u. Forstwirtschaft bildet auch die Direktvermarktung einen wesentlichen Schwerpunkt in der LFS Grabnerhof.
Es gibt einen Hofladen, der mit Produkten aus eigener Produktion sowie von regionalen Lieferanten, Partnerschulen und von Absolventen bestückt wird.
