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Gastrolieferanten

Hier finden Sie Gutes vom Bauernhof Betriebe, die Gastronomen beliefern.

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Bundesland: Kärnten
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Kärnten Fisch, Fischzucht Feld am See GmbH

Siegel Gutes vom Bauernhof
Millstätterstraße 77
9544 Feld am See
Telefon: 04246/2345
Mobil: 0676/3546998
E-Mail: office(at)kaerntenfisch.at
Internet: www.kaerntenfisch.at
© Agrar.Projekt.Verein/Lechner
Versand/ZustellungBauernmarktPrämierungsteilnehmerGenusskrone Finalist/SiegerGenussregion-Betrieb

Produkte

  • Forelle » Regenbogenforelle, Bach- und Lachsforelle
    Frischfisch im Ganzen, küchenfertig, filetiert, geräuchert, gebeizt, eingelegt, Fischaufstrich
  • Saibling » Kärntner Láxn (Seesaibling), Äschen, Huchen
    Frischfisch im Ganzen, küchenfertig, filetiert, geräuchert, gebeizt, eingelegt, Fischaufstrich

Prämierungen

  • "Alpe-Adria Fischprämierung" im Jahr 2019
    • Auszeichnung: "Gold"
    • Produktbezeichnung: "Saibling "mild sauer" Mirnock-Lachs Creme-Tartare "
  • "Alpe-Adria Fischprämierung" im Jahr 2019
    • Auszeichnung: "Silber"
    • Produktbezeichnung: "Kärntna Laxn trifft Steirische Käferbohne Kärntna Laxn "mild sauer" Lachsforellen-Aufstrich "
  • "GenussKrone" im Jahr 2018
    • Auszeichnung: "Österreichsieger"
    • Produktbezeichnung: "Goldforelle geräuchert "
  • "GenussKrone" im Jahr 2018
    • Auszeichnung: "Landessieger"
    • Produktbezeichnung: "Seesaiblingsfilet gebeizt "
  • "GenussKrone" im Jahr 2016
    • Auszeichnung: "Landessieger"
    • Produktbezeichnung: "Mirnock Lachs "
  • "GenussKrone" im Jahr 2016
    • Auszeichnung: "Landessieger"
    • Produktbezeichnung: "Tigerforelle geräuchert "
  • "GenussKrone" im Jahr 2014
    • Auszeichnung: "Landessieger"
    • Produktbezeichnung: "Räucherforelle ganz"
  • "GenussKrone" im Jahr 2014
    • Auszeichnung: "Landessieger"
    • Produktbezeichnung: "Mirnock Lachs"
  • "GenussKrone" im Jahr 2012
    • Auszeichnung: "Landessieger"
    • Produktbezeichnung: "Räucherfisch-Aufstrich"
  • "Alpe-Adria Fischprämierung" im Jahr 2011
    • Auszeichnung: "Gold"
    • Produktbezeichnung: "Räucherforellenaufstrich"
  • "Alpe-Adria Fischprämierung" im Jahr 2011
    • Auszeichnung: "Bronze"
    • Produktbezeichnung: "gebeizte Lachsforelle, Räucherforellenfilet mit Haut, Saiblingskaviar"

Allgemeine Informationen

In unserem Betrieb können Fische fangfrisch und/ oder zu Räucherfischspezialitäten verarbeitet gekauft werden. Eine Spezialität ist der Kärntner Laxn, die Seeforelle. Aber auch Bachsaibling, Regenbogenforelle, Lachsforelle und Huchen werden auf Wunsch frisch aus dem Teich gefischt. Alle Fischarten gibt es fangfrisch oder filetiert, geräuchert, gebeizt oder zu unserem Aufstrich verarbeitet.
Auch unser Angelteich zum Selberfischen ist einen Ausflug wert!

Genussregion-Betrieb

Genuss Region Kärntna Laxn
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Hofladen

Mo-Fr: 08:00 Uhr bis 17:00 Uhr, Sa: 08:00 Uhr bis 12:00 Uhr

Märkte

  • Radenthein Stadtmarkt: Fr: 15:00 Uhr - 18:30 Uhr

Zustellung

Gastronomie regional und überregional

Einzelhandel-Belieferung

Metro, Pfeiffer, AGM

Gastronomie-Belieferung

beliefern Gastronomie im Zuge von festen Touren

Postversand

über Post-Paket auf Wunsch in ganz Österreich möglich

Buffets/Kalte Platten

Platten und Buffet

Exkursionsbetrieb

Führungen nach Vereinbarung möglich

Andere

Angelteich: Forellen und Saiblinge zum Selberfischen
Öffnungszeiten siehe Homepage
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Anfahrtsweg

Vom Norden ist die Hauptanfahrtsroute von München kommend nach Salzburg über die A10 Tauernautobahn Richtung Villach, Abfahrt Millstättersee. Weiter auf der Landstraße entlang dem Millstätter See Richtung Radenthein, an Radenthein vorbei Richtung Villach

vom Süden: A10 Tauernautobahn bis Abfahrt Villach/Ossiacher See. Dann auf der Landesstraße Richtung Ossiach/Feldkirchen - Abzweigung Treffen/Radenthein, Afritzer See- Feld am See

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Bei diesen Adressen haben Sie die Gelegenheit garantiert bäuerliche Lebensmittel zu erhalten. Die Auswahl an regionalen Schmankerln ist vielfältig und reicht von Brot, Eiern, Fleischerzeugnissen und Milchprodukten über Obst, Gemüse und Kräutern bis hin zu Honig, Säften und Edelbränden. Auch die Einkaufsmöglichkeiten sind abwechslungsreich: Ab-Hof-Verkauf, Hofläden, Bauernmärkte, Bauernecken und Bauernregale im Supermarkt. Garantiert ein Erlebnis ist der Einkauf am Bauernhof!
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Urlaub am Bauernhof-Betriebe haben das attraktivste qualitätsgeprüfte Ferienangebot von Bauernhöfen aus allen Regionen Österreichs. Als Spezialisten für Urlaub und für die bäuerliche Welt vermitteln die GastgeberInnen die Begehrlichkeit des bäuerlichen Lebens, die Arbeit, ihre Kultur und die Vielfalt der Regionen.
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