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Gastrolieferanten

Hier finden Sie Gutes vom Bauernhof Betriebe, die Gastronomen beliefern.

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Bundesland: Kärnten
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Pototschnig Stefan, Salamibauer

Siegel Gutes vom Bauernhof
Pribelsdorf 87
9125 Kühnsdorf
Mobil: 0664/1056641
E-Mail: salamigenuss(at)aon.at
Internet: www.jauntalersalami.at

Ab Hof-Verkauf
MO- FR: 17.00-20.00 Uhr
SA- SO: 13.00-16.00 Uhr
© Agrar.Projekt.Verein/Michael Meyer
PrämierungsteilnehmerGenusskrone Finalist/SiegerGenussregion-Betrieb

Produkte

  • Produkte vom Schwein » Jauntaler Salami, Haussalami, Selchwürste, Trockenwürste

Prämierungen

  • "Kärntner Rohpökelwarenprämierung" im Jahr 2024
    • Auszeichnung: "Gold"
    • Produktbezeichnung: "Jauntaler Salami "
  • "Alpe-Adria Fleischwarenprämierung" im Jahr 2018
    • Auszeichnung: "Bronze"
    • Produktbezeichnung: "ÖGR Jauntaler Salami"
  • "Alpe-Adria Fleischwarenprämierung" im Jahr 2016
    • Auszeichnung: "Gold"
    • Produktbezeichnung: "Bauernsalami"
  • "Alpe-Adria Fleischwarenprämierung" im Jahr 2016
    • Auszeichnung: "Silber"
    • Produktbezeichnung: "Jauntaler Salami"
  • "GenussKrone" im Jahr 2016
    • Auszeichnung: "Landessieger"
    • Produktbezeichnung: "Bauernsalami aus dem Jauntal"
  • "Kärntner Rohpökelwarenprämierung" im Jahr 2014
    • Auszeichnung: "Silber"
    • Produktbezeichnung: "Jauntaler Salami"
  • "Jauntaler Salamikrone" im Jahr 2013
    • Auszeichnung: "Gold"
    • Produktbezeichnung: "Jauntaler Salami"
  • "Kärntner Rohpökelwarenprämierung" im Jahr 2012
    • Auszeichnung: "Silber"
    • Produktbezeichnung: "Silber"

Allgemeine Informationen

Der Betrieb Potoschnig hat sich auf die traditionelle Erzeugung der kulinarischen Rarität Jauntaler Salami spezialisiert. Mittels Salamiprotokoll wird die Herkunft, Fütterung, Erzeugung dokumentiert. Der Betrieb führt das Siegel Genuss Region Österreich.

Genussregion-Betrieb

Genuss Region Jauntaler Salami
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Ab Hof-Verkauf

MO- FR: 17.00-20.00 Uhr
SA- SO: 13.00-16.00 Uhr

Hofladen

Genusseck Stift Eberndorf

Bauernläden

  • Erschen, Glawischnig

Handelslieferant

Einzelhandel-Belieferung

Der Gurktaler, Feinkost Leitner, BVG Schlachthofstraße, Feinkostläden

Gastronomie-Belieferung

Hotel Silvia, Hotel Pirkdorfersee, Genusswerkstatt Sissy Sonnleitner

Internetbestellung/Online-Shop

NEU! Im Angebot
www.jauntalersalami.at

Exkursionsbetrieb

auf Anfrage
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Anfahrtsweg berechnen

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Bei diesen Adressen haben Sie die Gelegenheit garantiert bäuerliche Lebensmittel zu erhalten. Die Auswahl an regionalen Schmankerln ist vielfältig und reicht von Brot, Eiern, Fleischerzeugnissen und Milchprodukten über Obst, Gemüse und Kräutern bis hin zu Honig, Säften und Edelbränden. Auch die Einkaufsmöglichkeiten sind abwechslungsreich: Ab-Hof-Verkauf, Hofläden, Bauernmärkte, Bauernecken und Bauernregale im Supermarkt. Garantiert ein Erlebnis ist der Einkauf am Bauernhof!
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Urlaub am Bauernhof-Betriebe haben das attraktivste qualitätsgeprüfte Ferienangebot von Bauernhöfen aus allen Regionen Österreichs. Als Spezialisten für Urlaub und für die bäuerliche Welt vermitteln die GastgeberInnen die Begehrlichkeit des bäuerlichen Lebens, die Arbeit, ihre Kultur und die Vielfalt der Regionen.
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