Produktbezeichnung: "gebeizte Lachsforelle, Räucherforellenfilet mit Haut, Saiblingskaviar"
Allgemeine Informationen
In unserem Betrieb können Fische fangfrisch und/ oder zu Räucherfischspezialitäten verarbeitet gekauft werden. Eine Spezialität ist der Kärntner Laxn, die Seeforelle. Aber auch Bachsaibling, Regenbogenforelle, Lachsforelle und Huchen werden auf Wunsch frisch aus dem Teich gefischt. Alle Fischarten gibt es fangfrisch oder filetiert, geräuchert, gebeizt oder zu unserem Aufstrich verarbeitet.
Auch unser Angelteich zum Selberfischen ist einen Ausflug wert!
Vom Norden ist die Hauptanfahrtsroute von München kommend nach Salzburg über die A10 Tauernautobahn Richtung Villach, Abfahrt Millstättersee. Weiter auf der Landstraße entlang dem Millstätter See Richtung Radenthein, an Radenthein vorbei Richtung Villach
vom Süden: A10 Tauernautobahn bis Abfahrt Villach/Ossiacher See. Dann auf der Landesstraße Richtung Ossiach/Feldkirchen - Abzweigung Treffen/Radenthein, Afritzer See- Feld am See
Bei diesen Adressen haben Sie die Gelegenheit garantiert bäuerliche Lebensmittel
zu erhalten. Die Auswahl an regionalen Schmankerln ist vielfältig und reicht von Brot, Eiern,
Fleischerzeugnissen und Milchprodukten über Obst, Gemüse und Kräutern bis hin zu Honig, Säften und Edelbränden.
Auch die Einkaufsmöglichkeiten sind abwechslungsreich: Ab-Hof-Verkauf, Hofläden, Bauernmärkte, Bauernecken und
Bauernregale im Supermarkt. Garantiert ein Erlebnis ist der Einkauf am Bauernhof!
Urlaub am Bauernhof-Betriebe haben das attraktivste qualitätsgeprüfte
Ferienangebot von Bauernhöfen aus allen Regionen Österreichs. Als Spezialisten für Urlaub und
für die bäuerliche Welt vermitteln die GastgeberInnen die Begehrlichkeit des bäuerlichen Lebens,
die Arbeit, ihre Kultur und die Vielfalt der Regionen.
Kärnten
