Unser Betrieb wird konventionell und im Vollerwerb bewirtschaftet. Da unsere Flächen zum Großteil hanglastig sind, sind sie auch eher arbeitsintensiver. Ein Teil unserer Wiesen sind auch Steilflächen, die nur durch Handarbeit zu bewältigen sind, da wir uns auch als Landschaftspfleger sehen und das Gras auch als Futter für unsere Kühe dient. Außerdem versuchen wir uns, so weit es geht, mit eigenen Lebensmitteln zu versorgen ( Fleisch, Butter, Milch, Topfen, Eier, Mehl, Gemüse,...) und wir versuchen auch unseren Kunden den richtigen Umgang mit Lebensmittel und der Natur zu vermitteln.
Gnas Richtung Unterauersbach ca.4km und rechts nah Glatzental abbiegen. Die nächste Gabelung nach ca. 50m wieder rechts halten und nach 1km sind sie bei uns angekommen. Hoftafel vorhanden.
Bei diesen Adressen haben Sie die Gelegenheit garantiert bäuerliche Lebensmittel
zu erhalten. Die Auswahl an regionalen Schmankerln ist vielfältig und reicht von Brot, Eiern,
Fleischerzeugnissen und Milchprodukten über Obst, Gemüse und Kräutern bis hin zu Honig, Säften und Edelbränden.
Auch die Einkaufsmöglichkeiten sind abwechslungsreich: Ab-Hof-Verkauf, Hofläden, Bauernmärkte, Bauernecken und
Bauernregale im Supermarkt. Garantiert ein Erlebnis ist der Einkauf am Bauernhof!
Urlaub am Bauernhof-Betriebe haben das attraktivste qualitätsgeprüfte
Ferienangebot von Bauernhöfen aus allen Regionen Österreichs. Als Spezialisten für Urlaub und
für die bäuerliche Welt vermitteln die GastgeberInnen die Begehrlichkeit des bäuerlichen Lebens,
die Arbeit, ihre Kultur und die Vielfalt der Regionen.