Wir, Familie Deisl (Huberbauer) betreiben seit Generationen einen landwirtschaftlichen
Betrieb in Koppl. 2015 bis 2022 wurde Bio-Schafmilch produziert und in der kleinen, hofeigenen Käserei verarbeiten. Aktuell gibt es im Direktvertrieb nur noch Huberbauer-Edelbrände. Diese werden seit 2004 aus heimischem Obst und Kräutern gebrannt. Mittlerweile haben viele der 35 verschiedenen Edelbrände mehrere Prämierungen erhalten.
Zu unseren Bestsellern gehört z.B. der „Koppler Moor Gin“, der mit reichlich individuellen Aromen von Gewürzen und Kräutern des Koppler Moors verfeinert
wird. Weitere beliebte Edelbrände sind Vogelbeer, Zwetschke oder Zirbe.
Bei diesen Adressen haben Sie die Gelegenheit garantiert bäuerliche Lebensmittel
zu erhalten. Die Auswahl an regionalen Schmankerln ist vielfältig und reicht von Brot, Eiern,
Fleischerzeugnissen und Milchprodukten über Obst, Gemüse und Kräutern bis hin zu Honig, Säften und Edelbränden.
Auch die Einkaufsmöglichkeiten sind abwechslungsreich: Ab-Hof-Verkauf, Hofläden, Bauernmärkte, Bauernecken und
Bauernregale im Supermarkt. Garantiert ein Erlebnis ist der Einkauf am Bauernhof!
Urlaub am Bauernhof-Betriebe haben das attraktivste qualitätsgeprüfte
Ferienangebot von Bauernhöfen aus allen Regionen Österreichs. Als Spezialisten für Urlaub und
für die bäuerliche Welt vermitteln die GastgeberInnen die Begehrlichkeit des bäuerlichen Lebens,
die Arbeit, ihre Kultur und die Vielfalt der Regionen.
Kärnten
