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Aktuell

Sollten Sie oder ihre Mitarbeiter eine Auffrischung der Hygieneschulung benötigen oder sollten sie neue Mitarbeiter oder Aushilfskräfte haben, so können Sie die Hygieneschulung auch online absolvie ...
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Vielfältige Rezepte für leckere Cocktails und Drinks finden Sie auf Regionale-Rezepte!Zum Beispiel:Holunder-Erdbeer-Cocktail, Mostbowle, Kinderbowle, Wiesendudler, Spritzige Buttermilch, Mostbowle, Ma ...
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Wildpflanzen verfügen über eine schier ungeahnte Aromen- und Geschmacksvielfalt und sind in Bezug auf ihre Inhaltsstoffe wahre „Kraftpakete“. Sie bereichern unseren Speiseplan und öffnen die Tür zu ma ...
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AB HOF Messe Im Zuge der alljährlichen AB HOF Messe in Wieselburg (von 6. bis 9. März 2020) konnten sich Direktvermarktungsbetriebe mit ihren selbst erzeugten Produkten dem Qualitätswettbewerb unterzi ...
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Auf „Regionale Rezepte“ gibt´s jede Menge erprobte Rezepte der Seminarbäuerinnen aus ganz Österreich. Da gibt es die klassische Spargelcremesuppe, aber wie wäre es zum Beispiel mal mit einer Spargelsu ...
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Nähanleitung SchutzmaskenHinweis: Diese Mund-Nasen-Schutzmasken dienen als mechanische Schutzvorrichtung, schützen jedoch nicht vor einer Übertragung der Krankheit durch Tröpfchen und dürfen  ...
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Es gibt derzeit keine Hinweise darauf, dass sich Menschen über Lebensmittel mit dem neuartigen Coronavirus infiziert haben. Die Versorgung mit Lebensmitteln ist gewährleistet. Neben den Möglichkeiten ...
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Die Produktion von Lebensmitteln ist wichtig und soll unbedingt aufrecht erhalten bleiben. Als Landwirt und als Direktvermarkter sind Sie Lebensmittelproduzent und damit unerlässlich für die Systemerh ...
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Im Rahmen der Generalversammlung des Landesverbandes für bäuerliche Direktvermarkter Niederösterreich am 19. Februar 2020 wurden fünf Direktvermarkter mit dem Qualitätssiegel „Gutes vom Bauernho ...
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Bereits zum sechsten Mal wurden die besten Erdäpfelproduzenten Österreichs mit dem „Goldenen Erdapfel“ ausgezeichnet. Der Generalsekretär der Landwirtschaftskammer Österreich Ferdinand Lembache ...
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„Gutes vom Bauernhof“ ist die österreichweite Auszeichnung für besonders qualitätsvolle, bäuerliche Direktvermarktungsbetriebe. 170 Betriebe garantieren, dass die Produkte aus bäuerlich ...
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NÖ: Anmeldung Zertifikatslehrgang Bäuerliche Direktvermarktung

31.08.2015

In der heurigen Bildungssaison wird in Niederösterreich wieder der Zertifikatslehrgang „Bäuerliche Direktvermarktung“ angeboten. Nutzen Sie die Chance sich in der vielfältigen Materie der Direktvermarktung weiterzubilden und profitieren Sie vom Austausch mit Berufskollegen.

Bild Aktuelles

Im Lehrgang lernen Sie Ihre persönlichen Erfolgsfaktoren kennen und erhalten Hilfestellung in der erfolgreichen Bewerbung. Verkaufstraining, Zeit- und Arbeitsmanagement, Sensorik und die Produktpreiskalkulation sind ebenso Thema, wie die Besprechung rechtlicher Rahmenbedingungen. Der Betrieb wird betriebswirtschaftlich durchleuchtet und analysiert. Am Ende halten Sie ein detailliertes Betriebs- und Marketingkonzept in Händen, welches Grundlage für weitere Entscheidungen bietet.

Inhalte: 

  • Modul 1 – Persönlichkeitsbildung:
    Grundsätze der Persönlichkeitsbildung, unternehmerisches Denken, Zeit- und Arbeitsmanagement
  • Modul 2 – Unternehmensführung:
    Betriebsanalyse, Zielplanung, Kostenrechnung, Kalkulation, Recht und Betriebswirtschaft
  • Modul 3 – Marketing:
    Marketing, Produkt- und Vertriebspolitik, Verkaufstraining, Öffentlichkeitsarbeit und Werbemittel
  • Modul 4 – Produktspezifischer Teil:
    Sensorik, Produktbeschreibung, Qualitätssicherung
  • Exkursion
  • Abschlusspräsentation und Zertifikatsverleihung

Lehrgangsstart: November 2015

Anmeldefrist: 6. November 2015

Kursort: Landwirtschaftskammer St. Pölten

Vergünstigung für „Gutes vom Bauernhof“ – Betriebe

Anmeldung: LK NÖ, Referat Direktvermarktung, Tel. 05 0259 26500

Lehrgangsleitung: Bernadette Gruber BEd, bernadette.gruber@lk-noe.at, Tel. 05 0259 26503

Fotocredit: LK NÖ/Eva Posch

AutorIn: Bernadette Gruber BEd, LK NÖ/ Referat Direktvermarktung
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