Ab Hof-Verkauf Donnerstag und Freitag von 14:00 bis 20:00 Uhr
Produkte
Produkte von der Ziege Ziegenmilch, Joghurt, Joghurtdrinks, Ziegenmolke, Aufstriche, Schnittkäse, Frischkäse in verschiedenen Variationen, Speckröllchen gefüllt mit Ziegenfrischkäse
Produkte von der Ziege » Kitzfleisch saisonal (rund um Ostern)
Prämierungen
"Kasermandl, Wieselburg" im Jahr 2019
Auszeichnung: "Gold"
Produktbezeichnung: "Ziegenfrischkäse mit Kürbiskernpesto"
"GenussKrone" im Jahr 2018
Auszeichnung: "Landessieger"
Produktbezeichnung: "Ziegenfrischkäse mit Bockshornkleesamen"
"Kasermandl, Wieselburg" im Jahr 2017
Auszeichnung: "Gold"
Produktbezeichnung: "Ziegenfrischkäse mit Bockshornkleesamen"
"Kasermandl, Wieselburg" im Jahr 2016
Auszeichnung: "Gold"
Produktbezeichnung: "Ziegenfrischkäse mit Bockshornklee"
"Kasermandl, Wieselburg" im Jahr 2016
Auszeichnung: "Gold"
Produktbezeichnung: "Ziegenfrischkäse mit Cranberries"
"Kasermandl, Wieselburg" im Jahr 2015
Auszeichnung: "Gold"
Produktbezeichnung: "Ziegenfrischkäse mit Bockshornklee"
Allgemeine Informationen
Mit Kräutern, Gewürzen und anderen leckeren Zutaten verfeinert, wird die Milch der natürlich gefütterten Ziegen (keine Silagefütterung) zu wahren Käsedelikatessen weiterverarbeitet. Das Zusammenspiel der Inhaltsstoffe macht die Ziegenmilch zu einem ganz speziellen Elixier, das den Körper jung hält, die einzelnen Zellen kräftigt und gegen Umwelteinflüsse sowie vor Erkrankungen schützt.
Köstlichkeiten aus 100 % Ziegenmilch
Die Ziegenmilch enthält wenig Fett, leicht verdauliches Eiweiß, wichtige Spurenelemente und fertiges Vitamin A... ideal für Allergiker und Gesundheisbewusste.
Der Käse unterliegt jährlich einer strengen Qualitätsprüfung und wurde 2007 bei einem bundesweiten Wettbewerb Gold verliehen.
Von Wels kommend: Umfahrungsstraße Gunskirchen 3 km - Richtung Offenhausen - vor Lagerhaus links abbiegen - 500 m gerade aus (Irnharting) - rechts abbiegen, 2 km der Straße entlang - durch die Ortschaft Lucken fahren - rechts abbiegen Fils - 1,5 km drittes Bauernhaus rechts.
Bei diesen Adressen haben Sie die Gelegenheit garantiert bäuerliche Lebensmittel
zu erhalten. Die Auswahl an regionalen Schmankerln ist vielfältig und reicht von Brot, Eiern,
Fleischerzeugnissen und Milchprodukten über Obst, Gemüse und Kräutern bis hin zu Honig, Säften und Edelbränden.
Auch die Einkaufsmöglichkeiten sind abwechslungsreich: Ab-Hof-Verkauf, Hofläden, Bauernmärkte, Bauernecken und
Bauernregale im Supermarkt. Garantiert ein Erlebnis ist der Einkauf am Bauernhof!
Urlaub am Bauernhof-Betriebe haben das attraktivste qualitätsgeprüfte
Ferienangebot von Bauernhöfen aus allen Regionen Österreichs. Als Spezialisten für Urlaub und
für die bäuerliche Welt vermitteln die GastgeberInnen die Begehrlichkeit des bäuerlichen Lebens,
die Arbeit, ihre Kultur und die Vielfalt der Regionen.