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Gansberger Brigitte und Franz,

Siegel Gutes vom Bauernhof
Strohhof 1
3241 Kirnberg an der Mank
Mobil: 0676/6421240
Fax: 0664/1508935
E-Mail: info(at)gansis-schofkas.at
Internet: www.gansis-schofkas.at

Ab Hof-Verkauf: nach telefonischer Vereinbarung
oder von 10. Februar bis ca. 20. Oktober: Montag bis Donnerstag und Samstag von 8 bis 13 Uhr, Freitag von 8 bis 17 Uhr
© Agrar.Projekt.Verein/Lechner
Versand/ZustellungPrämierungsteilnehmerGenusskrone Finalist/SiegerGenussregion-Betrieb

Produkte

  • Produkte vom Schaf
    Schafmilch roh
    Jogurt
    Fruchtjogurt
    Topfen
    Schofkas
    Brotaufstrich (Dinkel, Liptauer)
    Kräuterrollade (Rafinesse, Kürbis, Liptauer, Knofi-Oregano) innen gefüllt
    Ölbällchen im Glas, Speckbällchen im Glas, Schofkaskugeln
    Weichkäse im Glas
    Käserolle außen bestreut (Nasi-Goreng, griechische Kräuter, Zwiebel-Knofi, Pfeffermischung)
    Salatkäse (wie Feta)
    Hauskäse (Schnittkäse)

Prämierungen

  • "Kasermandl, Wieselburg" im Jahr 2022
    • Auszeichnung: "Gold"
    • Produktbezeichnung: "Gansis-Schofkas, Gansis-Himbeer Joghurt, Mostviertler Schofkaskugeln, Gansis-Kräuterbällchen, Gansis-Heidelbeer Joghurt, Mostviertler Schofkas "
  • "Kasermandl, Wieselburg" im Jahr 2022
    • Auszeichnung: "Silber"
    • Produktbezeichnung: "Gansis-Schafjoghurt natur "
  • "Kasermandl, Wieselburg" im Jahr 2022
    • Auszeichnung: "Kasermandl"
    • Produktbezeichnung: "Mostviertler Salatkäse "
  • "Kasermandl, Wieselburg" im Jahr 2021
    • Auszeichnung: "Gold"
    • Produktbezeichnung: "Gansis Schofkas, Mostviertler Schofkas, Gansis Naturjoghurt, Gansis Marillenjoghurt, Gansis Heidelbeerjoghurt"
  • "Kasermandl, Wieselburg" im Jahr 2021
    • Auszeichnung: "Kasermandl"
    • Produktbezeichnung: "Gansis Speckbällchen"
  • "GenussKrone" im Jahr 2018
    • Auszeichnung: "Landessieger"
    • Produktbezeichnung: "Julias Camembert"
  • "Kasermandl, Wieselburg" im Jahr 2017
    • Auszeichnung: "Gold"
    • Produktbezeichnung: "Gansis Ölbällchen, Fruchtjoghurt, Schafkäse, Naturjoghurt"
  • "Kasermandl, Wieselburg" im Jahr 2017
    • Auszeichnung: "Silber"
    • Produktbezeichnung: "Mostviertler Schafkas"
  • "GenussKrone" im Jahr 2010
    • Auszeichnung: "Landessieger"
    • Produktbezeichnung: "Schafbällchen im Speckmantel"

Allgemeine Informationen

Wir bewirtschaften mitten im schönen Mostviertel einen Bauernhof mit rund 170 Milchschafen. Die Schafe werden 2x täglich gemolken und anschließend wird die Milch in unserer kleinen Hofkäserei zu Schafkäse, diversen Topfenprodukten oder Joghurt weiterverarbeitet. Da die ganze Familie Freude an der Schafkäseproduktion findet, sind Franz und Brigitte sowie die Kinder im Betrieb tätig. Unser Betrieb besitzt das Gütesiegel "Gutes vom Bauernhof" und ist Mitglied der Genuss Region "Mostviertler Schofkas".

Genussregion-Betrieb

Genuss Region Mostviertler Schofkas
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Ab Hof-Verkauf

nach telefonischer Vereinbarung oder von 10. Februar bis ca. 20. Oktober: Montag bis Donnerstag und Samstag von 8 bis 13 Uhr, Freitag von 8 bis 17 Uhr

Zustellung

Montag, Mittwoch, Donnerstag Bezirke Scheibbs, Melk, St.Pölten und St. Pölten Land

Einzelhandel-Belieferung

Spar, Wieselburg; Unimarkt Ruprechtshofen; Schagerl, St. Leonhard am Forst, Nah und frisch, Kilb und Bischofstetten; Greisslerei, St. Leonhard am Forst; Hörhan, Kirnberg; Unimarkt, Loosdorf; Adeg, Texing;

Gastronomie-Belieferung

Griessler und Lentsch, Kirnberg; Tonis Bier- und Weinstube, Kettenreith, Behringer, Mank, Birgmayer, Heinrichsberg; Kraus, Steinparz, Riedl-Schöner, Mank;

Postversand

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Bei diesen Adressen haben Sie die Gelegenheit garantiert bäuerliche Lebensmittel zu erhalten. Die Auswahl an regionalen Schmankerln ist vielfältig und reicht von Brot, Eiern, Fleischerzeugnissen und Milchprodukten über Obst, Gemüse und Kräutern bis hin zu Honig, Säften und Edelbränden. Auch die Einkaufsmöglichkeiten sind abwechslungsreich: Ab-Hof-Verkauf, Hofläden, Bauernmärkte, Bauernecken und Bauernregale im Supermarkt. Garantiert ein Erlebnis ist der Einkauf am Bauernhof!
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Urlaub am Bauernhof-Betriebe haben das attraktivste qualitätsgeprüfte Ferienangebot von Bauernhöfen aus allen Regionen Österreichs. Als Spezialisten für Urlaub und für die bäuerliche Welt vermitteln die GastgeberInnen die Begehrlichkeit des bäuerlichen Lebens, die Arbeit, ihre Kultur und die Vielfalt der Regionen.
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