Oberösterreich
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Oberösterreich
Der Kauf heimischer Lebensmittel steht für Frische, kurze Transportwege und Saisonalität der Produkte. Gerade in der heutigen Zeit, wo Rückverfolgbarkeit und Herkunft der Produkte immer wichtiger werden, spielt der Einkauf in der Nähe eine besondere Rolle. Beim Erwerb eines bäuerlichen Produktes erfahren Sie direkt vom Produzenten Details über Produktion, Herstellung sowie Vorzüge und Einsatzmöglichkeiten eines Produktes. Nützen Sie die Möglichkeit ab Hof, am Bauernmarkt oder im Bauernladen einzukaufen.
Um bäuerliche Familienbetriebe bei ihrer Arbeit in der Direktvermarktung zu unterstützen wurde österreichweit ein Programm zur Qualitätssicherung erarbeitet, welches sich durch die Marke "Gutes vom Bauernhof" präsentiert.
In Oberösterreich gibt es derzeit rund 340 Betriebe, welche mit dieser Marke ausgezeichnet sind.
Durch den einheitlichen Werbeauftritt bei Hof- und Markttafeln, Folder und dgl. sind diese Betriebe leicht für den Konsumenten erkennbar.
Betriebe, die mit diesem Zeichen ausgezeichnet sind, garantieren für .....
fachgerechte und sorgfältige Verarbeitung ihrer bäuerlichen Produkte
Sicherstellung der Herkunft
Qualität der Produkte, durch Einhaltung der österreichweit einheitlichen Richtlinien
Einhaltung und Umsetzung der gesetzlichen Hygienevorschriften
Qualifizierung und Ausbildung hinsichtlich Produktion, Marketing
und Verkauf durch ständige Weiterbildung
Service für den Kunden von der Produktaufmachung, über Rezepte,
Zustellung und dgl., Ausrichtung auf Konsumentenwünsche
