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Aktuell

Österreichweit 86 Gutes vom Bauernhof-Direktvermarkter mit Geflügelfleisch. Unsere Geflügelbauern produzieren und liefern unter Einhaltung strengster Auflagen Spitzenqualitäten für die Konsumentinnen ...
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Am 21. März hielt der Verein vom Ländle Bur seine Jahreshauptversammlung im Café „luag ahe“ in Dünserberg ab. Obmann Martin Winder konnte rund 30 Vereinsmitglieder und Gäste begrüßen, darunter B ...
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Krönung: Landessieger 2018 und zwei Superstars „Ein Landessieg sowie der Titel ´Saftproduzent des Jahres´ beziehungsweise ´Mostproduzent des Jahres´ krönt die Top-Produkte der steirischen Obstveredler ...
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100-köpfige Fachjury testete auf Herz und Nieren Drei Tage lang hat die 100-köpfige Fachjury die 514 eingereichten Kürbiskernöl sensorisch auf Farbe, Geschmack, Reintönigkeit und Konsistenz getestet. ...
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Im Rahmen der Generalversammlung des Landesverbandes für bäuerliche Direktvermarkter Niederösterreich wurden die neuen Betriebe ausgezeichnet. Die Urkunden und Hoftafeln wurden von Bundesrat Martin Pr ...
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Rittern um begehrte Landessiege 2018. „Die heimischen Bäuerinnen und Bauern backen die besten Osterbrote, saftigsten Osterpinzen, kreativsten Ostergebäcke sowie erstklassige Buschenschank-Gebäcke“, g ...
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Freundliche Gastgeberfamilien. Hohe Zustimmung erhielt UaB für seine Glaubwürdigkeit (1,45 nach Schulnoten-Skala), aber mit 1,5 auch für sein Preis-/Leistungs-Verhältnis. Am höchsten bewertet wur ...
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Rekordbeteiligung und Trend zur Obstveredelung „Die Landesprämierung Edelbrände ist ein besonderer Höhepunkt für die steirischen Obstveredler und sprengt mit einer neuen Rekordbeteiligung alle bisher ...
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Regionalität, beste Qualität und eine einzigartige Atmosphäre: Das alles und noch vieles mehr wird Heurigenliebhabern bei den Top-Heurigen in Niederösterreich serviert. 127 Betriebe sind momentan als ...
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Zwei Ölkaiserinnen. Bei der Prämierung zum Ölkaiser wurden insgesamt acht Bundessiege in unterschiedlichen Kategorien vergeben. Die „Ölkaiserin“ Elisabeth Gneissl, Bäuerin in Frankenburg, hat mit ihre ...
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Produzent des Jahres mit zahlreichen Auszeichnungen. Der erfolgreiche Direktvermarktungsbetrieb, das Obstkulinarium Wilhelm und Margarethe Pohler, wurde 2018 erneut zum „Produzent des Jahres“ gekürt. ...
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„Die Qualität der eingereichten Edelbrände liegt heuer mit 24 % der zuerkannten Goldmedaillen wieder auf einem hohen Niveau“, zeigten sich Landesrätin Verena Dunst und Präsident Franz Stefan Hautzinge ...
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Stephan Peterseil ("Gutes vom Bauernhof-Betrieb") - erfolgreichster Produzent aus Oberösterreich Gleich drei der begehrten Bundessiege konnte der Bioobstbau-Hof Peterseil aus Luftenberg für ...
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Prämierung innovativer Landwirtschaft in Kärnten. Die Initiatoren des Vifzack, Agrarlandesrat Dipl.-Ing. Christian Benger, Landwirtschaftskammer-Präsident ÖR Ing. Johann Mößler und der Obmann des Masc ...
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10 steirische Großküchen für Chinakohl-Aktion Gleich zehn heimische Großküchen und Restaurants (www.steierergemuese.at) haben sich erstmals dieser Aktion der heimischen Chinakohl-Bauern angeschlossen. ...
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Nach einem Flug in den frühen Morgenstunden ging es für die Vorarlberger vom Flughafen Berlin Tegel zu einer Busrundfahrt vorbei an wichtigen Sehenswürdigkeiten wie dem Checkpoint Charlie, dem R ...
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 Die Bildungsangebote der Landwirtschaftskammer NÖ, LFI NÖ und der landwirtschaftlichen Schulen wurden im vorliegenden Bildungsprogramm speziell für DirektvermarkterInnen, Buschenschänk ...
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Berlin war eine Reise wert

31.01.2018

30 Mitglieder des Vereins vom Ländle Bur, der ARGE Meister und des Absolventenverbandes sowie Gäste erkundeten von 21. bis 23. Jänner die Metropole Berlin und ihre Umgebung.

Bild Aktuelles

Nach einem Flug in den frühen Morgenstunden ging es für die Vorarlberger vom Flughafen Berlin Tegel zu einer Busrundfahrt vorbei an wichtigen Sehenswürdigkeiten wie dem Checkpoint Charlie, dem Reichstag, dem Brandenburger Tor usw. Kurzweilig informierte Reiseführerin Eva-Maria Tischenbacher über die Stadt und ihre Bewohner. Zu Mittag durfte natürlich die Currywurst nicht fehlen, bevor alle im komfortablen Hotel am Alexanderplatz eincheckten. Der restliche Tag wurde unterschiedlich genutzt: erholen, das Museum in der Kulturbrauerei besuchen, durch die Stadt bummeln, den Reichstag besichtigen, die Show der „Blue Man Group“ erleben, essen gehen und mehr.

Der Montag stand im Zeichen der „Internationalen Grünen Woche“, der internationalen Ausstellung für Ernährung, Landwirtschaft und Gartenbau, die heuer zum 83. Mal stattfand. Von Armenien bis Peru, von Russland bis Thailand – unzählige Länder präsentierten ihre Lebensmittel und Produkte. Schon nach dem Gang durch die ersten Hallen war klar, warum die Berliner die Messe als „Fressmesse“ bezeichnen – das Kosten und Essen stand absolut im Mittelpunkt. Die Bayern zeigten mit zünftiger Blasmusik und einer vollen Halle, dass sie sich nicht nur gut präsentieren, sondern auch was vom Feiern verstehen. Informationen zu vielen Themen wie Bio-Landwirtschaft, Urlaubsmöglichkeiten am Land, Schweinehaltung, nachwachsenden Rohstoffen usw. sowie eine Tierhalle mit verschiedensten Kuh- und Ziegenrassen, Schweinen und Pferden rundeten den Messebesuch ab.

Karls Erlebnisdorf in Elstal macht seinem Namen wirklich alle Ehre. Familie Dahl hat zusätzlich zu ihrem Landwirtschaftsbetrieb mit 700 ha fünf Erlebnisdörfer aufgebaut. In diesen bleibt kaum ein Wunsch offen. So gibt es in Elstal neben den großen Läden eine Marmeladen-, eine Bonbon- und eine Gummibärchenmanufaktur, in denen man die Herstellung der Köstlichkeiten mitverfolgen kann. Kinder können Traktor fahren, Tiere streicheln, auf Kartoffelsäcken rutschen, Keramik bemalen, am Indoor-Spielplatz herumtollen und vieles mehr. Besonders beeindruckend ist die Eiswelt, in der sich das Maskottchen „Karlchen“ dieses Jahr auf eine Weltreise begibt und in Russland Balett tanzt, sich in Panama gegen Krokodile wehrt und in Paris verliebt. 3 – 4 Millionen Besucher gönnen sich diese Erlebnisse pro Jahr an allen Standorten, sie werden von 500 Mitarbeitern betreut. Auch die Landwirtschaft hat beeindruckende Zahlen vorzuweisen: 2.000 Pflücker ernten auf 500 ha im Vollertrag 6.000 Tonnen Erdbeeren pro Jahr, die von 100 LKW-Fahrern zugestellt und von 1.200 Verkäuferinnen an den Mann bzw. die Frau gebracht werden. „Karls“ ist somit der größte Direktvermarkter in Europa.

Abschließend ging es noch zum „Hofladen Falkensee“, den Familie Kruse sympathisch vorstellte. Auf 20 ha bauen sie Erdbeeren, Heidelbeeren, Himbeeren sowie Grünspargel, Kürbis und Zuckermais an und halten 3.000 Legehennen. Alles wird über den täglich geöffneten Hofladen vermarktet. Neben eigenen Produkten bietet Familie Kruse auch ein schönes Sortiment von Produkten anderer Direktvermarkter, saisonale Dekoartikel und am Wochenende Brot und Gebäck aus der eigenen Backstube an. Jährlich werden zwei Hoffeste veranstaltet, das Erdbeerfest im Frühling und das Kartoffelfest im Herbst. Nach einem Plausch in der „Klönstuv“ und einem Abstecher ins Designer-Outlet trat die Gruppe mit vielen neuen Eindrücken, zufrieden und gut gelaunt den Weg zurück ins Ländle an.

Ein Dankeschön an Reisen Nachbaur für die tolle Organisation der Reise!

Fotos: Verein vom Ländle Bur

AutorIn: Elisabeth Zeiner-Salzmann
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