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Landesprämierung 2018: Die besten Edelbrände, Liköre und feinster heimischer Gin und Whisky sind gekürt

08.03.2018

Neuerliche Rekordbeteiligung. Sechs Landessieger gehen an Aufsteiger und etablierte Obstveredler. Franz SIMON aus Fehring gelingt mit dem Titel „Edelbrenner des Jahres 2018“ der absolute Durchbruch.

Bild Aktuelles

Rekordbeteiligung und Trend zur Obstveredelung
„Die Landesprämierung Edelbrände ist ein besonderer Höhepunkt für die steirischen Obstveredler und sprengt mit einer neuen Rekordbeteiligung alle bisherigen Grenzen“, unterstreicht Landwirtschaftskammer-Vizepräsidentin Maria Pein. 565 klassische Edelbrände sowie neue Produktlinien wie Gin, Whisky und edle Liköre hat die 22-köpfige Top-Expertenjury bewertet, ein Plus von 85 eingereichten Proben oder 18 Prozent gegenüber dem Vorjahr. Dazu die Vizepräsidentin: „Unsere Obstbauern veredeln zunehmend ihre hochqualitativen Früchte und sehen darin eine wichtige Betriebssparte. Dieser Trend beschleunigt sich gerade wegen der sehr hohen Ernteausfälle durch die Spätfröste der vergangenen Jahre.“

Sechs Landessieger, 11 Sortensieger und 4 Doppelsortensieger gekürt
„Die Landes- und Sortensieger zeichnen sich durch ihre außergewöhnliche Brennkunst und dem jahrelangen Feilen an der Top-Qualität ihrer Produkte aus“, unterstreicht Verkostungsleiter Georg Thünauer.

"Gutes vom Bauernhof"-Betrieb als Landessieger und Sortensieger ausgezeichnet

Die Landessieger und Sortensieger können Sie HIER nachlesen.

Aus 565 Proben wurden sechs Landessieger
„Der Weg zum Sieg ist für jeden Obstveredler sehr herausfordernd, zumal nur beste Qualität die begehrten Spitzenplätze gewinnen können“, sagt Verkostungsleiter Georg Thünauer. Die Top-Expertenjury testen nicht nur Geruch, Sauberkeit und Geschmack, Frucht und Typizität, sondern auch die Harmonie des Produktes. Aus den 565 eingereichten Produktproben erkosten sie zuerst die insgesamt 19 Sortensieger, woraus dann im Knockout-Verfahren die Landessieger gekürt werden.
 
Auszeichnungsplakette auf Flaschen und Hoftafeln
Die prämierten Obstveredler dürfen ihre erlesenen Produkte mit der runden Auszeichnungsplakette „Landessieger 2018“, „Sortensieger 2018“, „Gold bei der Landesbewertung 2018“ oder „Ausgezeichnet bei der Landesbewertung 2018“ kennzeichnen. Außerdem erhalten die prämierten Betriebe eine Hoftafel, die über ihre Leistungen informieren. 

Fotocredit: LK/Danner

AutorIn: Mag. Rosemarie Wilhelm, LK Stmk
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