Metzler Ingo
Produkte
- Produkte von der Kuh » Kuhmilch
- Produkte von der Ziege » Ziegenmilch
- Produkte vom Schwein » Frischfleisch vom Schwein (Fleischpakete)
½ Schweine
- Produkte vom Kalb » Frischfleischpakete, ganzes Kalb
- Produkte von der Ziege » Fleischpakete, ganze Kitz
- Produkte vom Geflügel » Masthähnchen
Allgemeine Informationen
Auf dem Betrieb von Ingo Metzler in Egg finden neben gut 16 Milchkühen und rund 90 Milchziegen auch Schweine, Hühner, Wachteln und Kaninchen ein Zuhause. Die Heumilch der Kühen und Ziegen wird an die gleich nebenan liegende Metzler Käse Molke GmbH geliefert und dort zu verschiedenen Käsesorten verarbeitet. Von
Frisch- bis Hartkäse, von mild bis würzig - im dazugehörigen Laden findet jeder was für seinen Geschmack.
Das Fleisch der Durocschweine, der Hennele, der Wachteln und der Kitze wird nicht nur in der heimischen Gastronomie vermarktet, sondern ist für jeden auf Vorbestellung erhältlich.
Wer sich ein Bild über die Haltung aller Tiere machen will, kann jederzeit alleine oder mittels Voranmeldung mit einer Führung den Hof besuchen und hautnah erleben.
Zusatzangebote
Schule am Bauernhof,
viele Angebote der Metzler Käse Molke GmbH, siehe www.molkeprodukte.com
Österreich
