Christoph und Klaus Schwarz, KäseSchwarz
Produkte
- Produkte vom Kalb » Frischfleich portioniert, Landjäger, Kaminwurzen, Hauswürstl
- Produkte vom Rind » Verarbeitungsfleisch, Landjäger, Kaminwurzen, Hauswürstl
- Sirup » Tannenwipfelsirup, Löwenzahnsirup, Holundersirup
- Tee » 3 Teemischungen (auf Basis Wildkräuter)
- Produkte von der Kuh » Rohmilch
- Obstprodukte » Marmeladen (z.B. Himbeere, Brombeeren)
- Produkte von der Kuh » Alpkäse, Alpbutter (saisonal)
- Produkte von der Ziege » Ziegenfrischkäse
- Kosmetik » Ringelblumensalbe, Beinwohlsalbe, Johanniskrautöl
Allgemeine Informationen
Klaus und Mina sowie Christoph und Kerstin Schwarz aus Hittisau wissen genau, was ihnen die Natur zu bieten hat. So produzieren sie für ihre Kunden feinste Kräutertees, Sirupe, Salben, Marmeladen und vieles mehr. Viele Rohstoffe für die Produkte stammen aus Wildsammlung. Besonders beliebt sind ihre naturbelassenen Teemischungen - die einwandfreie Produktauswahl, die sorgfältige Verarbeitung und der große Einsatz machen es aus!
Auf ihrem Hof leben Milchkühe, Rinder und Ziegen. Klaus und Mina Schwarz bemühen sich, möglichst natürlich zu wirtschaften und verzichten auf Kunstdünger und Spritzmittel. Christoph und Kerstin bewirtschaften im Sommer die Alpe Glockenplatte und produzieren dort Alpkäse und Butter, außerdem gibt es Ziegenfrischkäse. Um das Produktangebot zu erweitern, wird auch Käse der Sennerei Hittisau vermarktet.
Nähere Infos auch auf Facebook: https://www.facebook.com/K%C3%A4seschwarz-Produkte-ausm-Bregenzerwald-378815105919420/