Produkte von der Kuh » Alm Bergkäse, Pinzgauerkäse, Bauernkäse, Bauernkäse mit Kräutern 6 verschiedene Sorten Käse, Fruchtmolke, Sennerei–Alm-Butter im Sommer, Bergkäse, Fruchtmolke, Joghurt, Pinzgauer Almbutter, Frischkäse auf Anfrage, Schnittkäse (Kuhmilch)
Fleisch/Fleischprodukte Speck, Hirschwürstl, Rindswürstl, Geräuchertes, Würste vom Rind, Geselchtes, Geselchtes vom Rind, Schweinespeck, Hauswürstel, Wurstwaren
Geschenke » Geschenkpakete für jeden Anlass!
Prämierungen
"GenussKrone" im Jahr 2018
Auszeichnung: "Landessieger"
Produktbezeichnung: "Bio Kräuterkäse aus Roh-Heumilch"
"GenussKrone" im Jahr 2016
Auszeichnung: "Landessieger"
Produktbezeichnung: "Bauernkäse aus Bio-Roh-Heumilch (handgerührt)"
"GenussKrone" im Jahr 2012
Auszeichnung: "Landessieger"
Produktbezeichnung: "Bio-Bauern-Käse aus Heu-Rohmilch handgerührt"
Allgemeine Informationen
Der Schalernbauer ist seit 1992 ein zertifizierter BIO-Bauernhof und seit 1993 wird Käse produziert. Die Verarbeitung der Produkte sowie der Verkauf erfolgen auf 1.070 m Seehöhe, in sehr sonniger Lage mit Aussicht auf die Hohen Tauern.
Die reine und gesunde Luft und die sehr guten Produkte genießen unsere Kunden sehr.
Wir bieten biologische Produkte aus eigener Landwirtschaft!
Aus Zel am See kommend, Richtung Krimml, Abfahrt Hollersbach Sägewerk Kaltenhauser, Richtung Norden auf die Sonnseite über die Bahngleise bei der Unterführung, nach der Unterführung rechts die Bergstrasse folgend Richtung Jochberg, Bitte beachten Sie die Schilder "Scharlern", der Weg ist ca. 3 km lang und führt 2 mal durch ein Waldstück
Bei diesen Adressen haben Sie die Gelegenheit garantiert bäuerliche Lebensmittel
zu erhalten. Die Auswahl an regionalen Schmankerln ist vielfältig und reicht von Brot, Eiern,
Fleischerzeugnissen und Milchprodukten über Obst, Gemüse und Kräutern bis hin zu Honig, Säften und Edelbränden.
Auch die Einkaufsmöglichkeiten sind abwechslungsreich: Ab-Hof-Verkauf, Hofläden, Bauernmärkte, Bauernecken und
Bauernregale im Supermarkt. Garantiert ein Erlebnis ist der Einkauf am Bauernhof!
Urlaub am Bauernhof-Betriebe haben das attraktivste qualitätsgeprüfte
Ferienangebot von Bauernhöfen aus allen Regionen Österreichs. Als Spezialisten für Urlaub und
für die bäuerliche Welt vermitteln die GastgeberInnen die Begehrlichkeit des bäuerlichen Lebens,
die Arbeit, ihre Kultur und die Vielfalt der Regionen.