Hofladen Gatterer, Familie Stern-Gatterer
Produkte
- Brot
Bauernbrot - Produkte vom Schwein » Fleischwaren vom Schwein
Geselchtes, Schweinsbraten, Surbraten, Blunze, Bratwürste, Leber- Fleischaufstrich, Presskopf, Schmalz, Bratenfett, Grammeln, Grammelschmalz, Aufstriche - Saft » Obstsäfte
Apfel-, Birnensaft, Mischsäfte: Apfel-Holunder, Apfel-Johannisbeer, Dirndlsaft - Edelbrand » Edelbrände
Kletzenbirn
Zwetschke
Apfel
Dirndlbrand - Most » Mischmost, reinsortige Moste, Birnencider
- Likör » Liköre
Nusslikör
Apfelstrudel
Eierlikör
Dirndllikör
- Obstprodukte » Dirndlmarmelade
- Gebäck
Striezel, Weckerl - Hühnereier » Freilandeier
- Sirup » Dirndlsirup
Prämierungen
- "Brotkaiser, Wieselburg" im Jahr 2023
- Auszeichnung: "Silber"
- Produktbezeichnung: "Bauernbrot"
- "Goldenes Stamperl, Wieselburg" im Jahr 2023
- Auszeichnung: "Gold"
- Produktbezeichnung: "Dirndlfruchtaufstrich"
- "Goldenes Stamperl, Wieselburg" im Jahr 2023
- Auszeichnung: "Goldenes Stamperl"
- Produktbezeichnung: "Dirndlsirup"
- "Goldenes Stamperl, Wieselburg" im Jahr 2023
- Auszeichnung: "Bronze"
- Produktbezeichnung: "Birnencider"
- "Goldenes Stamperl, Wieselburg" im Jahr 2023
- Auszeichnung: "Silber"
- Produktbezeichnung: "Dirndlfrizzante"
- "Goldenes Stamperl, Wieselburg" im Jahr 2023
- Auszeichnung: "Bronze"
- Produktbezeichnung: "Dirndlbrand"
- "GenussKrone" im Jahr 2016
- Auszeichnung: "Landessieger"
- Produktbezeichnung: "Bauernbrot"
- "GenussKrone" im Jahr 2010
- Auszeichnung: "Landessieger"
- Produktbezeichnung: "Speckbirnmost"
Allgemeine Informationen
Der Betrieb wird von Barbara und Gerhard Gatterer geleitet. Barbara übernimmt das Brot backen, die Fleischverarbeitung und den Verkauf der Produkte, während Gerhard für das Schweine schlachten und aufarbeiten sowie die Produktion von Saft und Most, das Arbeiten am Acker und das Schnapsbrennen zuständig ist.
Die Großeltern Gatterer helfen aktiv im täglichen Geschehen mit. Tochter Magdalena und Schwiegersohn Michael arbeiten ebenfalls fleißig mit.
Buschenschank (Obstmost)
18 Tage pro Jahr (vor Ostern)Genussregion-Betrieb
Genuss Region Pielachtaler Dirndl
Zusatzangebote
1x jährlich (immer 3 Wochen vor Ostern)