Gutes vom Eierhof - Knappitsch, Bürgler

Der Eierhof liegt nahe des berühmten Moorbades Schwanberg in der Weststeiermark. Der Betrieb ist Pionier im Bereich der Freilandhaltung und seit 1992 spezialisiert darauf. Seit Sommer 2021 wurde die Produktpalette mit Kürbiskernöl, Käferbohnen und Teigwaren erweitert. Das Sortiment der Teigwaren erstreckt sich von herkömmlichen Produkten mit Hartweizengrieß bis hin zu Dinkelvariationen und umfasst derzeit 8 Sorten. Das Herzstück des Hofes ist der neu errichtete Verkaufsraum, in dem alle Gäste herzlich willkommen geheißen werden.