Hamberger Gerald, Hoflehner
Kremsmünsterstr. 155
4030 Linz-Ebelsberg
Telefon: 0732/3015884030 Linz-Ebelsberg
Mobil: 0650/3120174
Fax: 0732/301588-26
E-Mail: gerald.hamberger(at)speed.at
Ab Hof-Verkauf
Donnerstag und Freitag von 8 bis 12 Uhr und 13 bis 17 Uhr,
Samstag von 8 bis 12 Uhr
Produkte
- Produkte vom Schwein » Qualitätsprodukte vom Schwein, vom Frischfleisch bis zu küchenfertigen Produkten (Gebratenes, Geselchtes, Wurstwaren, Aufstriche, Knödel)
Frischfleisch (Schopf, Karree, Bauch, Stelzen, Faschiertes, Schnitzel, Lungenbraten, Ripperl)
Wurstwaren (Frankfurter, Knacker, Bratwürstel, Banatter, Cnabbernossi, Presswurst)
Aufstriche (Schmalz, Verhackerts, Grammelfett)
Surfleisch (Schnitzel, Schulter, Schlegl, Bauch, Stelzen)
Geselchtes
Speck (Karree, Schlegl, Schopf)
Leberkäse, Blunzn, Leberwürste
Dauerwurst (Speckpolnische)
Leberknödel, Krammelknödel, Hascheeknödel
Leberschädl
Allgemeine Informationen
Der Hof befindet sich bereits 250 Jahre im Familienbesitz. Diese Tradition setzt sich in der Erzeugung und Verarbeitung der Produkte fort. Die gemästeten Schweine werden hauptsächlich mit hofeigenem Getreide gefüttert, da auf die Fleischqualität großer Wert gelegt wird. Die Schlachtung erfolgt ohne Stress am Hof. Ebenso erfolgt die Weiterverarbeitung und Produktion der Fleisch- und Wurstwaren am Hof.
Ab Hof-Verkauf
Donnerstag und Freitag von 8 bis 12 Uhr und 13 bis 17 Uhr,Samstag von 8 bis 12 Uhr