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Schölnberger Elisabeth und Kurt, Haiml

Siegel Gutes vom Bauernhof
Wackersbach 16
4070 Hinzenbach
Telefon: 07272/4613
Mobil: 0660/3540105
E-Mail: e.schoelnberger(at)gmx.at
Internet: www.schoelnberger.at

Ab Hof-Verkauf: nach telefonischer Vereinbarung
© Schölnberger (privat)
Versand/ZustellungBauernmarktPrämierungsteilnehmerGenusskrone Finalist/Sieger

Produkte

  • Brot » Roggenbrot, Vollkornbrot
  • Produkte vom Schwein » Schweinefleischprodukte
    Frischfleisch, Speck, Blunzn, Leberwurst, Sulz, Leberknödel, Leberschädel
  • Produkte vom Geflügel » Enten, Weidegänse
    ab Martini bis Weihnachten, im Ganzen
  • Edelbrand
    Traubenkirsch-, Williams-,Weichsel, Marille , Dirndl- und Kirschbrand, Vogelbeere, Mispel, Quitte, Himbeere, Dornbirn, Kriecherl, Mc.Intosh (Fass), Speckbirne, Leidl-, Kletz, und Winawitzbirne, Obstler, Zwetschke, Zirben, Alte Zwetschke, BBQ Dirndl
  • Likör
    Dirndl-, Zirben-, Nuss-, Himbeer- und Weichsellikör, Johannisbeer
  • Obstprodukte
    Marmeladen (Apfel-Asperl, Weichsel, Johannisbeere, Erdbeer-Holunder), Gelees (Josta, Quitte),
    "A schoafs Dirndl" (Dirndlgelee mit Chilli)

Prämierungen

  • "Goldene Birne, Wieselburg" im Jahr 2023
    • Auszeichnung: "Goldene Birne"
    • Produktbezeichnung: "Quitten Konfitüre"
  • "Goldenes Stamperl, Wieselburg" im Jahr 2023
    • Auszeichnung: "Gold"
    • Produktbezeichnung: "Alte Birne"
  • "Goldenes Stamperl, Wieselburg" im Jahr 2022
    • Auszeichnung: "Gold"
    • Produktbezeichnung: "Weichselbrand Pflaumenbrand Alte Pflaume (aus dem Süßweinfass) Zigarrenbrand "Alte Zwetschke" Apfelbrand Alter Apfel"
  • "Goldene Birne, Wieselburg" im Jahr 2020
    • Auszeichnung: "Gold"
    • Produktbezeichnung: "Josta-Marmelade"
  • "Goldenes Stamperl, Wieselburg" im Jahr 2020
    • Auszeichnung: "Gold"
    • Produktbezeichnung: "Traubenkirschen-Brand, Kirschenbrand, Weichselbrand"
  • "GenussKrone" im Jahr 2018
    • Auszeichnung: "Österreichsieger"
    • Produktbezeichnung: "Dirndl"

Allgemeine Informationen

Als traditionell geführter Familienbetrieb werden ausschließlich die am Hof erzeugten und verarbeiteten Produkte angeboten. Es werden Roggen, Gerste und Weizen angebaut. Roggen wird zur Brotherstellung vermahlen, die restlichen Getreidesorten werden am Hof verfüttert. Besonderen Wert wird auch auf die artgerechte Tierhaltung gelegt, dh Schweinehaltung auf Stroh und Enten aus Freilandhaltung.
Am Grünland stehen diverse Obstkulturen die zur Herstellung von Bränden, Likören und Marmeladen dienen (Äpfel, Birnen, Kirschen, Weichseln, Zwetschken, Kriecherl, Asperl, Dirndl, Quitten, Vogelbeeren, ...)

Ab Hof-Verkauf

nach telefonischer Vereinbarung

Hofladen

Lieferant an Spargelhof Berner mit Brot

Bauernregal im Supermarkt


Lagerhaus Eferding: Brände, Liköre und Marmeladen, Brot immer am Donnerstag Bauernecke Lagerhaus Haibach: Brände, Liköre, Marmeladen Bauernecke Lagerhaus St. Agatha: Brände, Liköre, Marmeladen Lagerhaus Rohrbach: nur Marmeladen

Zustellung

am Lieferweg

Gastronomie-Belieferung

Edelbrände und Liköre

Bilder

© Verein regionale Kulinarik/Cityfoto