Remling Angelika und Franz, vulgo Raferjosl

Unser Betrieb wird konventionell und im Vollerwerb bewirtschaftet. Da unsere Flächen zum Großteil hanglastig sind, sind sie auch eher arbeitsintensiver. Ein Teil unserer Wiesen sind auch Steilflächen, die nur durch Handarbeit zu bewältigen sind, da wir uns auch als Landschaftspfleger sehen und das Gras auch als Futter für unsere Kühe dient. Außerdem versuchen wir uns, so weit es geht, mit eigenen Lebensmitteln zu versorgen ( Fleisch, Butter, Milch, Topfen, Eier, Mehl, Gemüse,...) und wir versuchen auch unseren Kunden den richtigen Umgang mit Lebensmittel und der Natur zu vermitteln.