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Brenners Bestes Waldviertler Urgetreide

Siegel Gutes vom Bauernhof
Schönfeld 31
3811 Schönfeld an der Wild
Mobil: 0676/6858544
E-Mail: biohof(at)brenners-bestes.at
Internet: www.brenners-bestes.at

Ab Hof-Verkauf
und Freitag von 8 bis 18 Uhr, Samstag von 8 bis 12 Uhr;
Bei Brot und Gebäck gilt, solange der Vorrat reicht.
Viele Rezepte und Kochideen findet man auf unserer Homepage www.brenner-bestes.at
Ansonst gerne nach telefonischer Vereinbarung
© AMA Genuss Region/herbst
BioBauernmarktPrämierungsteilnehmerGenusskrone Finalist/SiegerGenussregion-Betrieb

Produkte

  • Brot
    Unser Brot wird bewusst mit Sauerteig, viel Zeit und altem Wissen gebacken, ausschließlich aus UR Getreide wie Dinkel, Waldstaudekorn und Einkorn
  • Gebäck » Striezel, Strudel, Brioche und Kleingebäck
    aus dem UR Getreide Dinkel und Einkorn
  • Getreide/Getreideprodukte
    Dinkel, Einkorn, Emmer, Waldstaudekorn, Champagnerroggen.
    In der eigenen Mühle werden diese besonderen Ur Körner zu Mehl, Gries, Flocken und Reis vermahlen. Direkt am Hof und frisch hergestellt. Ebenso gibt es Mehlmischungen und viele Teigwaren
  • Geschenke » Ein Geschenkkarton kann individuell nach den persönlichen Vorlieben befüllt werden.
  • Teigwaren
    Dinkelnudeln ohne Ei: Suppennudeln, Bandnudeln, Spaghetti, Fleckerl und Muscheln;
    Einkornnudelnn ohne Ei: Bandnudeln, Fleckerl und Spiralen
    Auch Sonderformen sind möglich.

  • Kräuterprodukte » Kümmel
    Kümmel ist ein typisches Waldviertler Gewürz, und passt ideal für verschiedene Braten, Suppen und als Brotgewürz.
  • Sonstiges » Kresse als Keimsaat
    Kresse kann ganz einfach in der Küche als Keimsaat angebaut werden, nach ca. 5 Tagen schon geerntet, und am Butterbrot genossen werden:)
  • Honig

Prämierungen

  • "Pasta-Kaiser, Wieselburg" im Jahr 2024
    • Auszeichnung: "Gold"
    • Produktbezeichnung: "Einkornbandnudel"
  • "Pasta-Kaiser, Wieselburg" im Jahr 2024
    • Auszeichnung: "Silber"
    • Produktbezeichnung: "Dinkelnudel Für Dich"
  • "Pasta-Kaiser, Wieselburg" im Jahr 2022
    • Auszeichnung: "Silber"
    • Produktbezeichnung: "Bio Dinkelnudel Bauernhof "
  • "Pasta-Kaiser, Wieselburg" im Jahr 2022
    • Auszeichnung: "Gold"
    • Produktbezeichnung: "Bio Einkornspiralen "
  • "Pasta-Kaiser, Wieselburg" im Jahr 2022
    • Auszeichnung: "Gold"
    • Produktbezeichnung: "Einkornspiralen"
  • "Brotkaiser, Wieselburg" im Jahr 2021
    • Auszeichnung: "Bronze"
    • Produktbezeichnung: "Bio Toastbrot"
  • "Brotkaiser, Wieselburg" im Jahr 2021
    • Auszeichnung: "Gold"
    • Produktbezeichnung: "Bio Herzerlbrot"
  • "Pasta-Kaiser, Wieselburg" im Jahr 2021
    • Auszeichnung: "Silber"
    • Produktbezeichnung: "Dinkelspaghetti und Bio-Einkornspiralen "
  • "Pasta-Kaiser, Wieselburg" im Jahr 2021
    • Auszeichnung: "Bronze"
    • Produktbezeichnung: "Einkornfleckerl"
  • "Brotkaiser, Wieselburg" im Jahr 2020
    • Auszeichnung: "Gold"
    • Produktbezeichnung: "Herzerlbrot"
  • "Brotkaiser, Wieselburg" im Jahr 2020
    • Auszeichnung: "Silber"
    • Produktbezeichnung: "Bauernbrot"
  • "Pasta-Kaiser, Wieselburg" im Jahr 2019
    • Auszeichnung: "Silber"
    • Produktbezeichnung: "Einkornspiralen"
  • "Brotkaiser, Wieselburg" im Jahr 2018
    • Auszeichnung: "Gold"
    • Produktbezeichnung: "Bauernbrot"
  • "Brotkaiser, Wieselburg" im Jahr 2018
    • Auszeichnung: "Gold"
    • Produktbezeichnung: "Herzerlbrot"
  • "GenussKrone" im Jahr 2018
    • Auszeichnung: "Landessieger"
    • Produktbezeichnung: "Bio-Bauernbrot"
  • "GenussKrone" im Jahr 2018
    • Auszeichnung: "Landessieger"
    • Produktbezeichnung: "Bio-Herzerlbrot"
  • "GenussKrone" im Jahr 2016
    • Auszeichnung: "Landessieger"
    • Produktbezeichnung: "Bio-Bauernbrot"
  • "GenussKrone" im Jahr 2014
    • Auszeichnung: "Landessieger"
    • Produktbezeichnung: "Bio- Herzerlbrot"
  • "GenussKrone" im Jahr 2014
    • Auszeichnung: "Landessieger"
    • Produktbezeichnung: "Bio-Bauernbrot"
  • "GenussKrone" im Jahr 2012
    • Auszeichnung: "Landessieger"
    • Produktbezeichnung: "Bio-Herzerlbrot"

Allgemeine Informationen

So wird Urgetreide für Sie schmackhaft!
Wir bieten einzigartige Produkte von Dinkel, Einkorn, Emmer, Waldstaudekorn und Champagnerroggen aus bäuerlicher Hand. Die gesamte Be- und Verarbeitung erfolgt direkt bei uns am Bio- Bauernhof.
Jeden Freitag und Samstag verführen wir mit dem Duft von frischem Brot und wecken so Kindheitserinnerungen in der ursprünglichen Landschaft des Waldviertels.
Ein kulinarischer Genuss dirket vom regionalen Produzenten.


Genussregion-Betrieb

Genuss Region Waldviertler Bio-Waldstaudekorn

Ab Hof-Verkauf

und Freitag von 8 bis 18 Uhr, Samstag von 8 bis 12 Uhr;
Bei Brot und Gebäck gilt, solange der Vorrat reicht.
Viele Rezepte und Kochideen findet man auf unserer Homepage www.brenner-bestes.at
Ansonst gerne nach telefonischer Vereinbarung

Hofladen

Verkauf in Selbstbedienung bei unserer Brot Station im Hof, ist jeden Tag möglich

Bauernläden


  • Bioladen in Waidhofen/Thaya, Bauernladen in Schwarzenau und Horn

Einzelhandel-Belieferung

Bersta Naturkosthandel

Bäuerliche Schuljause

in der VS Göpfritz/ Wild

Internetbestellung/Online-Shop

Über unsere Homepage in Zusammenarbeit mit
www.myproduct.at

http://www.myproduct.at

Bilder

© Agrar.Projekt.Verein/Lechner© Agrar.Projekt.Verein/Lechner© Agrar.Projekt.Verein/Cityfoto© Agrar.Projekt.Verein/Lechner© Agrar.Projekt.Verein/Cityfoto© Agrar.Projekt.Verein/Cityfoto© Verein regionale Kulinarik/Cityfoto© Verein regionale Kulinarik/Cityfoto© privat© privat© Kulinarik_ Martina Siebenhandl_22© Kulinarik_ Martina Siebenhandl_21© AMA Genuss Region/herbst© AMA Genuss Region/herbst© AMA Genuss Region/herbst© LK NÖ-Heidegger