Pototschnig Stefan, Salamibauer

Pribelsdorf 87
9125 Kühnsdorf

Mobil: 0664/1056641
E-Mail: salamigenuss(at)aon.at
Internet: www.jauntalersalami.at

Ab Hof-Verkauf
MO- FR: 17.00-20.00 Uhr
SA- SO: 13.00-16.00 Uhr

Produkte

Produkte vom Schwein » Jauntaler Salami, Haussalami, Selchwürste, Trockenwürste

Prämierungen

"Kärntner Rohpökelwarenprämierung" im Jahr 2024
- Auszeichnung: "Gold"
- Produktbezeichnung: "Jauntaler Salami "
"Alpe-Adria Fleischwarenprämierung" im Jahr 2018
- Auszeichnung: "Bronze"
- Produktbezeichnung: "ÖGR Jauntaler Salami"
"Alpe-Adria Fleischwarenprämierung" im Jahr 2016
- Auszeichnung: "Gold"
- Produktbezeichnung: "Bauernsalami"
"Alpe-Adria Fleischwarenprämierung" im Jahr 2016
- Auszeichnung: "Silber"
- Produktbezeichnung: "Jauntaler Salami"
"GenussKrone" im Jahr 2016
- Auszeichnung: "Landessieger"
- Produktbezeichnung: "Bauernsalami aus dem Jauntal"
"Kärntner Rohpökelwarenprämierung" im Jahr 2014
- Auszeichnung: "Silber"
- Produktbezeichnung: "Jauntaler Salami"
"Jauntaler Salamikrone" im Jahr 2013
- Auszeichnung: "Gold"
- Produktbezeichnung: "Jauntaler Salami"
"Kärntner Rohpökelwarenprämierung" im Jahr 2012
- Auszeichnung: "Silber"
- Produktbezeichnung: "Silber"

Allgemeine Informationen

Der Betrieb Potoschnig hat sich auf die traditionelle Erzeugung der kulinarischen Rarität Jauntaler Salami spezialisiert. Mittels Salamiprotokoll wird die Herkunft, Fütterung, Erzeugung dokumentiert. Der Betrieb führt das Siegel Genuss Region Österreich.

Genussregion-Betrieb

Genuss Region Jauntaler Salami

Ab Hof-Verkauf

MO- FR: 17.00-20.00 Uhr
SA- SO: 13.00-16.00 Uhr

Hofladen

Genusseck Stift Eberndorf

Bauernläden

Erschen, Glawischnig

Handelslieferant

Einzelhandel-Belieferung

Der Gurktaler, Feinkost Leitner, BVG Schlachthofstraße, Feinkostläden

Gastronomie-Belieferung

Hotel Silvia, Hotel Pirkdorfersee, Genusswerkstatt Sissy Sonnleitner

Internetbestellung/Online-Shop

NEU! Im Angebot
www.jauntalersalami.at

Exkursionsbetrieb

auf Anfrage