Messner-Schmutzer Hannes und Barbara, vlg. Tauchner

Unser Betrieb befindet sich auf ca. 700 m Seehöhe im unteren Mölltal. Wir leben und arbeiten hier gemeinsam mit unseren 3 Kindern und dem Vater. Bewirtschaftet werden, incl. Pachtflächen, ca. 30 ha Grünland und Acker, sowie 23 ha Wald.
1997 wurde auf biologische Wirtschaftsweise umgestellt.
Es gibt mehrere Standbeine. Vorrangig ist die Milchwirtschaft. Ca. 130.000 kg Biomilch wird an die Kärntnermilch in Spittal geliefert.
Neben der Milchwirtschaft hat sich in den vergangenen Jahren die Direktvermarktung weiterentwickelt. Mölltaler Speck, frische Kochwürste, Jausenwürste, Leberstreichwürste werden ab Hof und im „Tauernfenster“ in Obervellach – dem Geschäft eines Vereines zur Vermarktung biologischer Produkte – verkauft.
Weiters wird auch Lammfleisch ab Hof vermarktet.
In einer Ferienwohnung bieten wir „Urlaub am Bauernhof“ an.
Neben der Arbeit am Hof ist es uns jedoch auch wichtig uns in anderen Bereichen einzubringen, z.B. als Obmann der Agrargemeinschaft, bei den Seminarbäuerinnen – auch Erfahrungen in solchen Gemeinschaften stellen Bereicherungen für den eigenen Betrieb dar.