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Hofer Andreas, Kärnten Fisch

Siegel Gutes vom Bauernhof
Millstätterstraße 77
9544 Feld am See
Telefon: 04246/2345
Mobil: 0676/3546998
E-Mail: office(at)kaerntenfisch.at
Internet: www.kaerntenfisch.at
© Agrar.Projekt.Verein/Lechner
Versand/ZustellungBauernmarktPrämierungsteilnehmerGenusskrone Finalist/SiegerGenussregion-Betrieb

Produkte

  • Forelle » Regenbogenforelle, Bach- und Lachsforelle
    Frischfisch im Ganzen, küchenfertig, filetiert, geräuchert, gebeizt, eingelegt, Fischaufstrich
  • Saibling » Kärntner Láxn (Seesaibling), Äschen, Huchen
    Frischfisch im Ganzen, küchenfertig, filetiert, geräuchert, gebeizt, eingelegt, Fischaufstrich

Prämierungen

  • "GenussKrone" im Jahr 2018
    • Auszeichnung: "Österreichsieger"
    • Produktbezeichnung: "Goldforelle geräuchert "
  • "GenussKrone" im Jahr 2018
    • Auszeichnung: "Landessieger"
    • Produktbezeichnung: "Seesaiblingsfilet gebeizt "
  • "GenussKrone" im Jahr 2016
    • Auszeichnung: "Landessieger"
    • Produktbezeichnung: "Mirnock Lachs "
  • "GenussKrone" im Jahr 2016
    • Auszeichnung: "Landessieger"
    • Produktbezeichnung: "Tigerforelle geräuchert "
  • "GenussKrone" im Jahr 2014
    • Auszeichnung: "Landessieger"
    • Produktbezeichnung: "Räucherforelle ganz"
  • "GenussKrone" im Jahr 2014
    • Auszeichnung: "Landessieger"
    • Produktbezeichnung: "Mirnock Lachs"
  • "GenussKrone" im Jahr 2012
    • Auszeichnung: "Landessieger"
    • Produktbezeichnung: "Räucherfisch-Aufstrich"
  • "Alpe-Adria Fischprämierung" im Jahr 2011
    • Auszeichnung: "Gold"
    • Produktbezeichnung: "Räucherforellenaufstrich"
  • "Alpe-Adria Fischprämierung" im Jahr 2011
    • Auszeichnung: "Bronze"
    • Produktbezeichnung: "gebeizte Lachsforelle, Räucherforellenfilet mit Haut, Saiblingskaviar"

Allgemeine Informationen

In unserem Betrieb können Fische fangfrisch und/ oder zu Räucherfischspezialitäten verarbeitet gekauft werden. Eine Spezialität ist der Kärntner Laxn, die Seeforelle. Aber auch Bachsaibling, Regenbogenforelle, Lachsforelle und Huchen werden auf Wunsch frisch aus dem Teich gefischt. Alle Fischarten gibt es fangfrisch oder filetiert, geräuchert, gebeizt oder zu unserem Aufstrich verarbeitet.
Auch unser Angelteich zum Selberfischen ist einen Ausflug wert!

Genussregion-Betrieb

Genuss Region Kärntna Laxn

Hofladen

Mo-Fr: 08:00 Uhr bis 17:00 Uhr, Sa: 08:00 Uhr bis 12:00 Uhr

Märkte

  • Radenthein Stadtmarkt: Fr: 15:00 Uhr - 18:30 Uhr

Zustellung

Gastronomie regional und überregional

Einzelhandel-Belieferung

Metro, Pfeiffer, AGM

Gastronomie-Belieferung

beliefern Gastronomie im Zuge von festen Touren

Postversand

über Post-Paket auf Wunsch in ganz Österreich möglich

Buffets/Kalte Platten

Platten und Buffet

Exkursionsbetrieb

Führungen nach Vereinbarung möglich

Andere

Angelteich: Forellen und Saiblinge zum Selberfischen
Öffnungszeiten siehe Homepage

Bilder

© Agrar.Projekt.Verein/Lechner© Agrar.Projekt.Verein/Gerhard Kampitsch© Agrar.Projekt.Verein/Gerhard Kampitsch© Agrar.Projekt.Verein/Gerhard Kampitsch© Agrar.Projekt.Verein/Gerhard Kampitsch© Agrar.Projekt.Verein/Lechner© APV© APV