Kärnten Fisch, Fischzucht Feld am See GmbH

Millstätterstraße 77
9544 Feld am See

Telefon: 04246/2345
Mobil: 0676/3546998
E-Mail: office(at)kaerntenfisch.at
Internet: www.kaerntenfisch.at

Produkte

Forelle » Regenbogenforelle, Bach- und Lachsforelle
Frischfisch im Ganzen, küchenfertig, filetiert, geräuchert, gebeizt, eingelegt, Fischaufstrich
Saibling » Kärntner Láxn (Seesaibling), Äschen, Huchen
Frischfisch im Ganzen, küchenfertig, filetiert, geräuchert, gebeizt, eingelegt, Fischaufstrich

Prämierungen

"Alpe-Adria Fischprämierung" im Jahr 2019
- Auszeichnung: "Gold"
- Produktbezeichnung: "Saibling "mild sauer" Mirnock-Lachs Creme-Tartare "
"Alpe-Adria Fischprämierung" im Jahr 2019
- Auszeichnung: "Silber"
- Produktbezeichnung: "Kärntna Laxn trifft Steirische Käferbohne Kärntna Laxn "mild sauer" Lachsforellen-Aufstrich "
"GenussKrone" im Jahr 2018
- Auszeichnung: "Österreichsieger"
- Produktbezeichnung: "Goldforelle geräuchert "
"GenussKrone" im Jahr 2018
- Auszeichnung: "Landessieger"
- Produktbezeichnung: "Seesaiblingsfilet gebeizt "
"GenussKrone" im Jahr 2016
- Auszeichnung: "Landessieger"
- Produktbezeichnung: "Mirnock Lachs "
"GenussKrone" im Jahr 2016
- Auszeichnung: "Landessieger"
- Produktbezeichnung: "Tigerforelle geräuchert "
"GenussKrone" im Jahr 2014
- Auszeichnung: "Landessieger"
- Produktbezeichnung: "Räucherforelle ganz"
"GenussKrone" im Jahr 2014
- Auszeichnung: "Landessieger"
- Produktbezeichnung: "Mirnock Lachs"
"GenussKrone" im Jahr 2012
- Auszeichnung: "Landessieger"
- Produktbezeichnung: "Räucherfisch-Aufstrich"
"Alpe-Adria Fischprämierung" im Jahr 2011
- Auszeichnung: "Gold"
- Produktbezeichnung: "Räucherforellenaufstrich"
"Alpe-Adria Fischprämierung" im Jahr 2011
- Auszeichnung: "Bronze"
- Produktbezeichnung: "gebeizte Lachsforelle, Räucherforellenfilet mit Haut, Saiblingskaviar"

Allgemeine Informationen

In unserem Betrieb können Fische fangfrisch und/ oder zu Räucherfischspezialitäten verarbeitet gekauft werden. Eine Spezialität ist der Kärntner Laxn, die Seeforelle. Aber auch Bachsaibling, Regenbogenforelle, Lachsforelle und Huchen werden auf Wunsch frisch aus dem Teich gefischt. Alle Fischarten gibt es fangfrisch oder filetiert, geräuchert, gebeizt oder zu unserem Aufstrich verarbeitet.
Auch unser Angelteich zum Selberfischen ist einen Ausflug wert!