Pucher Marlies
Produkte
- Produkte vom Schaf » Schafrohschinken, Salami vom Schaf, Kürbiskernsalami vom Schaf, Selchwürstel vom Schaf,
Frischfleisch vom Schaf auf Vorbestellung - Produkte vom Schaf » Produkte vom Lamm
Frischfleisch halb oder ganz, küchenfertig, Lammleberaufstrich, Lammleberkäse, Lammbratwürstel - Produkte vom Geflügel » Steirische Weidegans
saisonal - Produkte vom Schwein » Frischfleisch vom Freilandschwein
Prämierungen
- "Steirische Fleischspezialitätenprämierung" im Jahr 2013
- Auszeichnung: "Prämiert"
- Produktbezeichnung: "Schafrohschinken, Salami vom Schaf, Kürbiskernsalami vom Schaf, Selchwürstel vom Schaf, "
- "Steirische Speck- und Raritätenprämierung" im Jahr 2011
- Auszeichnung: "Bronze"
- Produktbezeichnung: "Schafrohschinken"
Allgemeine Informationen
Wir legen Wert auf nachhaltige Bewirtschaftung der Felder und auf artgerechte Tierhaltung. Die Tiere haben freien Zugang zur Weide und ausreichend Bewegung. Dadurch wachsen die Lämmer langsamer und das Fleisch bekommt eine feine Fettmaserung (Marmorierung). Erst dann werden die Tiere stressfrei am eigenen Betrieb geschlachtet, zerlegt und küchenfertig verkauft.
Genussregion-Betrieb
Genuss Region Steirischer Vulkanland Schinken
Ab Hof-Verkauf
Bauernläden
- Bauernladen Weiss in Bad Gleichenberg
Bauernregal im Supermarkt
- Spar Fürpass in Gnas