Spittaler Schloßbauern

Drei Bauern aus der Region haben in St. Peter gemeinsam eine kleine Genussoase geschaffen, die den klaren Schwerpunkt auf Bioprodukte legt. Viele Lebensmittel wie Topfen, Butter, Salami, Sulz, Schinken, Leberwurst, Speck, Forellenaufstrich (übrigens: ausgezeichnet)... kommen aus eigener Produktion der Bauern, weitere Warengruppen wie verschiedene Nudelsorten, selbst erzeugte Suppeneinlagen, Honig, Wein oder Tee werden von Produzenten aus der Umgebung zugekauft. Zu haben sind frisches Obst und Gemüse, Brot, Wein und Spirituosen, Marmeladen und selbst Gebackenes wie Dinkelposterzipfel, die man unbedingt probieren muss. Besonders hervorzuheben ist die tolle Käseauswahl sowie das Angebot an Genussregionsprodukten. Forellen aus dem eigenen Teich gibt es frisch oder geräuchert. Öffnungszeiten: Do 16.00 bis 19.30, Freitag: 08.00 bis 12.00