Fischzucht Payr
Neu- Albeck 10
9571 Sirnitz
Telefon: 0664/79354529571 Sirnitz
Fax: 04276/29218
E-Mail: payr(at)fischspezialist.at
Internet: www.fischspezialist.at
Ab Hof-Verkauf
MI, DO, FR 13.00-16.00 Uhr
Produkte
- Forelle » Forelle und Saibling im Ganzen und filetiert, Räucherfisch in Ganzen und filetiert, Räucherfischaufstrich, Gebeiztes Forellenfilet, Tatar, Kaviar
- Karpfen » saisonal November bis Januar
Kärntner Bio-Karpfen als Filet und küchenfertig - Saibling
küchenfertig, Filet - Sonstige Fische
- Kärntner Láxn (Seeforelle)
- Seesaibling
- Huchen, Stör
Prämierungen
- "GenussKrone" im Jahr 2016
- Auszeichnung: "Landessieger"
- Produktbezeichnung: "Graved Lachsforelle - Filet"
- "Alpe-Adria Fischprämierung" im Jahr 2011
- Auszeichnung: "Bronze"
- Produktbezeichnung: "Kaviar vom Saibling, Forelle geräuchert"
- "GenussKrone" im Jahr 2010
- Auszeichnung: "Landessieger"
- Produktbezeichnung: "Lachsforelle graved"
Genussregion-Betrieb
Genuss Region Kärntna Laxn