Köck Gerhard

"Wein aus Kärnten" dem südlichsten aller Bundesländer ist selbst für viele Weinliebhaber noch etwas eher Unbekanntes. Dennoch kann Kärnten auf eine über 1000jährige Weinbautradition zurückblicken. In den letzten 150 Jahren ist der Weinbau durch verschiedene Umstände fast komplett zum Erliegen gekommen. Seit nun mehr als 20 Jahren gibt es wieder Bemühungen in vielen Regionen Kärntens Wein auszupflanzen. Auch die klimatischen Entwicklungen der letzten Jahre kommen dem "Wein aus Kärnten" zu Gute.

Unser begünstigtes Mikroklima hat gezeigt, dass es auch in Kärnten möglich ist qualitativ sehr hochwertige Weine zu keltern. Dies haben wir vor allem unserer sehr kleinflächigen Struktur zu verdanken. Mit viel Liebe und Leidenschaft wird sehr naturnah gearbeitet. Dies erfordert natürlich einen sehr hohen manuellen Einsatz, welcher bei einer größeren Fläche nicht denkbar wäre.

Unsere Hauptsorten sind die Sorte Roesler, Zweigelt, Chardonnay, Solaris und Muscaris

Wir sind bemüht mit möglichst wenig Pflanzenschutzmitteln auszukommen. Alle Triebe werden fixiert und so freigestellt, dass ein schnelles Abtrocknen erfolgen kann. Die Qualitätsrebsorte "Roesler" gilt als pilztolerant und kommt witterungsabhängig mit wenig bis gar keiner Spritzung aus. Besonders stolz sind wir auf die pilzwiderstandsfähigen Sorten "Solaris" und "Muscaris", welche ohne Pflanzenschutzmitteln gedeihen. Diese werden auch biologisch bewirtschaftet. Nach der Umstellungsphase können diese ab 2011 als "Wein aus biologischen Anbau" gekennzeichnet werden.