Fischzucht Johann Poganitsch

Saager 43
9131 Grafenstein

Mobil: 0676/9178211
E-Mail: poge2311(at)gmail.com
Internet: www.pogis-fisch.at

Ab Hof-Verkauf: nach telefonischer Vereinbarung
keine definierten Öffnungszeiten, nach Vereinbarung

Produkte

Forelle » Regenbogen-, Bach-, See-, Gold-, Lachsforellen rot (frisch und geräuchert), Gravedlachsforellen
Saibling » frische Fische im Ganzen und filetiert, heiß und kalt geräuchert, Aufstriche bzw. Tartare, Kavier saisonell (Saibling, Lachsforelle), Fischstäbchen, Fischlaibchen (Kindergarten Gallizien)
Sonstige Fische » Zander, Huchen
Karpfen » Spiegel-/Schuppenkarpfen, saisonal nur frisch
Spiegel-/Schuppenkarpfen,
saisonal nur frisch

Prämierungen

"Alpe-Adria Fischprämierung" im Jahr 2019
- Auszeichnung: "Gold"
- Produktbezeichnung: "Saiblingsseite warm geräuchert "
"Alpe-Adria Fischprämierung" im Jahr 2019
- Auszeichnung: "Gold"
- Produktbezeichnung: "Räucherforellenstücke kalt geräuchert Goldforellenfilet warm geräuchert Tigerforellenseite filetiert-kaltgeräuchert Tigerforellenfilet warm geräuchert "
"Alpe-Adria Fischprämierung" im Jahr 2019
- Auszeichnung: "Silber"
- Produktbezeichnung: "Lachsforellenseite filetiert-kaltgeräuchert Regenbogenforelle warm geräuchert "
"Alpe-Adria Fischprämierung" im Jahr 2019
- Auszeichnung: "Bronze"
- Produktbezeichnung: "Goldforellenseite filetiert- kaltgeräuchert Regenbogenforellenseite warm geräuchert in Öl Regenbogenforellenseite warm geräuchert "
"Alpe-Adria Fischprämierung" im Jahr 2019
- Auszeichnung: "Bronze"
- Produktbezeichnung: "Saiblingskaviar "
"GenussKrone" im Jahr 2018
- Auszeichnung: "Landessieger"
- Produktbezeichnung: "Kaltgeräuchertes Lachsforellenfilet "
"Alpe-Adria Fischprämierung" im Jahr 2017
- Auszeichnung: "Bronze"
- Produktbezeichnung: "5 Produkte - 4 mal Bronze 1x Silber"

Ab Hof-Verkauf

nach telefonischer Vereinbarung keine definierten Öffnungszeiten, nach Vereinbarung

Märkte

40 % vom Umsatz: 1. Freitag im Monat Poggersdorf; 2. Freitag im Monat Grafenstein; 3. Freitag im Monat Gallizien

Gastronomie-Belieferung

60 % vom Umsatz, Hambrusch (Grafenstein), Seefels (Wörthersee), Gasthof Schneider (Griffen), Mochoritsch, Hotel Silvia (Klopeinersee)

Buffets/Kalte Platten

auf Bestellung

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