Flachgauer Biopilze, Heiss

Die Familie Eibl hat sich in den letzten Jahren auf die Bio Pilzzucht spezialisiert. Es werden jede Woche frische Shiitake Pilze und saisonal auch Austernpilze angeboten. Die Pilze werden auch in verschiedene Variationen verarbeitet (Trocken Pilze, Pilzpulver und eingelegte Pilze in Öl). Die Pilze werden hauptsächlich direkt vermarktet, diverse auserwählte Widerverkäufer findet man auf der Homepage ebenso wie einige beliebte Pilzrezepte.