Johannes Weißenbacher, Unterkrispl
Krispl 44
5425 Krispl
Mobil: 065086096505425 Krispl
E-Mail: fashion(at)johannes-mode.at
Ab Hof-Verkauf: nach telefonischer Vereinbarung
Produkte
- Produkte vom Schaf » Bio Lammfleisch
saisonal April und Oktober also nur im Frühjahr und Herbst - Produkte vom Geflügel » frisches Hühnerfleisch
ganzjährig - Kräuterprodukte » Haustee
ganzjährig - Sonstiges » Weihrauchsalbe, Fichtensalbe, Beinwellsalbe, Ringelblumensalbe, Handbalsam
ganzjährig
Allgemeine Informationen
Auf unserem Bauernhof auf 840 Meter Höhe in der schönen Gaißau beheimaten wir 30 Mutterschafe und 30 Lämmer. In den Sommermonaten tanken sie
auf der Alm mit frischen Wiesen- und Bergkräutern reichlich Kraft. Und so mundet das biozertifizierte Fleisch unserer Lämmer umso besser. Zusätzlich
zum Lammfleisch bieten wir Honig aus der eigenen Bienenzucht, Bergkräutertee-Sorten sowie Fleisch von eigens gezüchteten Sulmtaler Hühnern.
Das Landhuhn, mit seiner 300 Jahre alten Geschichte wurde schon an großen Fürsten- und Kaiserhäusern serviert, was zum Namen „Kaiserhuhn“ führte.
Das Fleisch zeichnet sich durch besondere Zartheit aus.
auf der Alm mit frischen Wiesen- und Bergkräutern reichlich Kraft. Und so mundet das biozertifizierte Fleisch unserer Lämmer umso besser. Zusätzlich
zum Lammfleisch bieten wir Honig aus der eigenen Bienenzucht, Bergkräutertee-Sorten sowie Fleisch von eigens gezüchteten Sulmtaler Hühnern.
Das Landhuhn, mit seiner 300 Jahre alten Geschichte wurde schon an großen Fürsten- und Kaiserhäusern serviert, was zum Namen „Kaiserhuhn“ führte.
Das Fleisch zeichnet sich durch besondere Zartheit aus.