Schafmilch Schmankerl - Fam. Langeder
Kolm 6
3254 Bergland
Mobil: 0664/51303313254 Bergland
E-Mail: schafmilch.schmankerl(at)gmail.com
Ab Hof-Verkauf
Selbstbedienung täglich von 7-20 Uhr
Produkte
- Produkte vom Schaf » Produkte vom Schaf: reiner Schafkäse, Natur- und Fruchtjoghurt, Topfenbällchen in Öl, Weichkäsetaler, verschiedene Aufstriche
Prämierungen
- "Kasermandl, Wieselburg" im Jahr 2022
- Auszeichnung: "Kasermandl"
- Produktbezeichnung: "Reiner Schafkäse nach Erlauftaler Art "
- "Kasermandl, Wieselburg" im Jahr 2021
- Auszeichnung: "Silber"
- Produktbezeichnung: "reiner Schafkäse, Schafmilchjoghurt Marille und Erdbeere"
Allgemeine Informationen
Wir – Maria und Thomas Langeder - bewirtschaften einen Milchschafbetrieb in der Gemeinde Bergland im Mostviertel und vermarkten seit 2019 unter dem Namen „Schafmilch Schmankerl“ verschiedene Produkte vom Schaf. Die Milch wird in der kleinen Hofkäserei zu Schafkäse, Joghurt, Aufstrichen und Weichkäse verarbeitet. Gehalten werden die Lacaune Milchschafe im großzügigen Laufstall, gefüttert wird ausschließlich Heu und Getreideschrot aus eigener Erzeugung. Die Liebe zu den Tieren sowie die Leidenschaft zur Landwirtschaft sind die Beweggründe, den Betrieb aktiv fortzuführen.