Hansjörg Hofmann, Bioimkerei Hofmann

Ganz im Norden des Mühlviertels, dort wo sich die Grenzen von Österreich, Deutschland und Tschechien treffen, befindet sich der Bio-
Imkereibetrieb Hofmann. Umgeben von saftigen Wiesen, Weiden und Waldgebieten soweit das Auge reicht, stehen die 50 Bio-
Bienenvölker in einer absolut intakten Natur.
Die Bienen sammeln von früh bis spät Nektar von Blüten der Wiesen und Waldpflanzen sowie den Honigtau von Honigtauerzeugern. Diese
findet man besonders auf Fichten und Tannen. Die Bienen sammeln aber auch Pollen und erzeugen Propolis und Bienenwachs. Alle diese
Bienenprodukte werden von Familie Hofmann gewonnen, zum Teil veredelt, liebevoll verpackt und stehen somit allen Menschen zur
Verfügung. Ein noch nicht sehr bekanntes Produkt aus dem Bienenstock ist das Bienenbrot „Perga“. Es ist von den Bienen gesammelter Blütenpollen, der von den Bienen mit Milchsäure konserviert und in den Waben gelagert wird. Dieses wertvolle Imkereiprodukt wird von uns gewonnen, schonend getrocknet und vermarktet. Viele dieser Produkte sind bei Spar Ulrichsberg, Spar Aigen – Schlägl, Spar Rohrbach und Lagerhaus Rohrbach sowie direkt bei Familie Hofmann zu Hause erhältlich.