Holler Heinrich, Gut Hornegg

Schloss Hornegg 1
8504 Preding

Telefon: 03185/2304
E-Mail: teichwirtschaft(at)gut-hornegg.at
Internet: www.gut-hornegg.at

Ab Hof-Verkauf: nach telefonischer Vereinbarung
Donnerstag Nachmittag
(Saison: Oktober-Mai)

Produkte

Fisch » Bio Fisch (frisch)
Flussbarsch, Hecht, Karausche, Karpfen, Rotauge, Rotfeder, Schleie, Wels, Zander
Fisch » Fischprodukte
Aufstrich vom Räucheramur, Fisch gesäuert, Fischaufstrich "Taramas", Fischaufstrich vom Karpfen, Karpfencarpaccio, Karpfencremesalat, Karpfen-Linsen-Salat, Räucherkarpfen, Räuchermousse vom Amur, Karpfenlaibchen, Fischsulz vom Karpfen

Prämierungen

"Fischkaiser, Wieselburg" im Jahr 2015
- Auszeichnung: "Bronze"
- Produktbezeichnung: "Räuchermousse"
"GenussKrone" im Jahr 2014
- Auszeichnung: "Landessieger"
- Produktbezeichnung: "Karpfen Sülzchen"
"GenussKrone" im Jahr 2012
- Auszeichnung: "Landessieger"
- Produktbezeichnung: "Räucheraufstrich vom Karpfen"

Allgemeine Informationen

Gut Hornegg ist ein BIO-Fischbetrieb und beliefert neben den Bauernmärkten auch die Spitzengastronomie. Von Mitte September bis Ende Juni betreibt die Familie einen Stand auf den Grazer Bauernmärkten am Kaiser Josef-Platz, Eggenberg/Altgrottenhof, St. Peter, Mariagrün, weiters in Deutschlandsberg, Leibnitz und Preding sowie den Verkauf im eigenen Hofladen. Die Fische von Gut Honregg werden auch im Frischehof bei Leibnitz sowie am Bio-Bauernmarkt im Citypark/Graz angeboten. Informationen über BIO-Fischzucht, Verkaufszeiten, Hoffest und das Ferienhaus finden Sie auf der Homepage www.biofische.at