Widmann Christian, vulgo Marchl-Teiche
Etmißl 93A
8622 Etmißl
Telefon: 03861/83938622 Etmißl
Mobil: 0664/2418100
E-Mail: marchl-fisch(at)aon.at
Internet: www.marchl-fisch.at
Produkte
- Fisch
Forelle, Saibling, Lachsforelle, Karpfen, Eismeersaibling, Auf Anfrage: Stör, Amur, Schleie, Zander;
Räucherforelle, Räuchersaibling, Räucherkarpfen, Räucherfischsülzchen aus Räucherfisch, Saure Bratforelle, Räucherfischterrine, Räucherfischaufstrich;
Dill gebeizter Eismeersaibling, asiatisch gebeizter Eismeersaibling; Bratwurst aus Fisch, geräucherte Wurst aus Fisch, Steir. Steckerlfisch, Fischspiess; Steirische Fischsalate auf Anfrage! - Karpfen
Karpfen ganz oder ausgenommen, Karpfenfilet, Karpfensteak - Saibling
Saibling, Eismeersaibling, -filet, -steak, Amure (-filet, -steak), Stör, Zander, Zanderfilet, Hecht, Hechtfilet, Schlein, Wels-Waller - Produkte vom Kaninchen » Kaninchenfleisch aus eigener Zucht!
Prämierungen
- "GenussKrone" im Jahr 2010
- Auszeichnung: "Landessieger"
- Produktbezeichnung: "Räucherfischterrine"
Allgemeine Informationen
ab Hof Verkauf im eigenen Buschenschank - ich beliefere auch die Gastronomie (Steirereck, Hubinger etc.), den Bauernmarkt in Mürzzuschlag sowie verschiedene Bauernecken zB StadtBauernladen LK Hamerlinggasse 3 , Samstag am Bauernmarkt Geidorf von 9.00 bis 12.30 Uhr - Mobiler Fischverkauf: Di von 15-17 Uhr in Trofaiach; Mi von 15-17 Uhr in Kindberg; Do von 15-17 Uhr in Knittelfeld; Fr von 15-17 Uhr in Mürzzuschlag und Sa am Bauernmarkt Geidorf/Graz (siehe oben)
Seit dem Jahr 2003 bewirtschaftet Christian Widmann 9 Fischteiche im Vollerwerb. In den Teichen werden nicht nur heimische Fischarten wie Forellen, Saiblinge und Karpfen gezüchtet sondern auch Stör, Amur, Schleie und Zander. Im eigenen Hof-Laden können Fischliebhaber zu jeder Jahreszeit die große Auswahl an fangfrischen Spezialitäten genießen. Auch Fischen für Kinder inkl. Leihangel wird hier angeboten!
Auszeichnungen: "Lucullus 2006"
GenussSalon 2006/07 BRONZE;
Alpen Adria Fischprämierung 2008 und 2010 - GOLD/SILBER/BRONZE;
Fischkaiser 2010 - SILBER/BRONZE;
GENUSSKRONE Finalist 2010/11
Seit dem Jahr 2003 bewirtschaftet Christian Widmann 9 Fischteiche im Vollerwerb. In den Teichen werden nicht nur heimische Fischarten wie Forellen, Saiblinge und Karpfen gezüchtet sondern auch Stör, Amur, Schleie und Zander. Im eigenen Hof-Laden können Fischliebhaber zu jeder Jahreszeit die große Auswahl an fangfrischen Spezialitäten genießen. Auch Fischen für Kinder inkl. Leihangel wird hier angeboten!
Auszeichnungen: "Lucullus 2006"
GenussSalon 2006/07 BRONZE;
Alpen Adria Fischprämierung 2008 und 2010 - GOLD/SILBER/BRONZE;
Fischkaiser 2010 - SILBER/BRONZE;
GENUSSKRONE Finalist 2010/11
Buschenschank (Obstmost)
Zusatzangebote
Erlebnisfischen, Grillen
Märkte
Buschenschank (Obstmost)
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