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Hiesmayr Gertraud und Wolfgang, Jagerbauer

Siegel Gutes vom Bauernhof
Kiebach 6
4491 Hofkirchen/Traunkreis
Telefon: 07225/7340
Mobil: 0680/2128851
E-Mail: fische(at)jagerbauer.at
Internet: www.jagerbauer.at
© Agrar.Projekt.Verein/Lechner
Versand/ZustellungBauernmarktPrämierungsteilnehmerGenusskrone Finalist/Sieger

Produkte

  • Forelle
    Frischfisch, Halbfertig- und Fertigprodukte, 5 verschiedene Aufstriche, Forellenroller, Forellencremesuppe, Fischpfanne, Aspik
  • Saibling
    Frischfisch, Halbfertig- und Fertigprodukte
  • Karpfen
    Frischfisch, geräuchert
  • Sonstige Fische » Lachsforelle
    gebeizte Lachsforelle, frische und geräucherte Lachsforelle, Aspik, Aufstriche, Leberpastete, Forellenlaibchen, Räucherforellenknödel
  • Karpfen » Frischfisch, filetiert, ungarische Fischsuppe, geräuchert

Prämierungen

  • "Fischkaiser, Wieselburg" im Jahr 2019
    • Auszeichnung: "Gold"
    • Produktbezeichnung: "Ungarische Fischsuppe"
  • "Fischkaiser, Wieselburg" im Jahr 2019
    • Auszeichnung: "Gold"
    • Produktbezeichnung: "Buntes Räucherforellen-Tartar, Forellensalat Mexiko"
  • "GenussKrone" im Jahr 2016
    • Auszeichnung: "Landessieger"
    • Produktbezeichnung: "Räucherforellenfilet"
  • "GenussKrone" im Jahr 2016
    • Auszeichnung: "Landessieger"
    • Produktbezeichnung: "Forelle in Aspik "
  • "Fischkaiser, Wieselburg" im Jahr 2014
    • Auszeichnung: "Fischkaiser"
    • Produktbezeichnung: "Pastete von der Lachsforellenleber"
  • "Fischkaiser, Wieselburg" im Jahr 2014
    • Auszeichnung: "Gold"
    • Produktbezeichnung: "Pikanter Forellensalat"
  • "GenussKrone" im Jahr 2014
    • Auszeichnung: "Österreichsieger"
    • Produktbezeichnung: "Pastete von der Lachsforellenleber"
  • "Fischkaiser, Wieselburg" im Jahr 2013
    • Auszeichnung: "Gold"
    • Produktbezeichnung: "geräuchertes Lachsforellenfilet"
  • "GenussKrone" im Jahr 2012
    • Auszeichnung: "Landessieger"
    • Produktbezeichnung: "gebeizte Lachsforelle"
  • "Fischkaiser, Wieselburg" im Jahr 2010
    • Auszeichnung: "Fischkaiser"
    • Produktbezeichnung: "geräuchertes Forellenfilet"
  • "Fischkaiser, Wieselburg" im Jahr 2010
    • Auszeichnung: "Fischkaiser"
    • Produktbezeichnung: "Forellenroller"

Allgemeine Informationen

Seit über 25 Jahren wird der 50 ha umfassende Ackerbaubetrieb mit einer Teichwirtschaft kombiniert und ist seit 1981 als Fischzuchtbetrieb anerkannt.
Während in früheren Jahren beinahe die gesamte Produktion der fünf großen Naturteiche als Besatzfische verkauft wurde, haben wir uns seit 1995 auf die Verarbeitung und Direktvermarktung unserer Forellen, Saiblinge und Karpfen spezialisiert.

Neben einer hohen Fischqualität und absoluter Frische unserer Produkte legen wir besonderen Wert auf Kundennähe durch persönlichen Verkauf und individuelle Beratung und ein reichhaltiges und abwechslungsreiches Angebot.

Hofladen

Dienstag bis Freitag von 08:00 bis 18:00 Uhr
Samstag von 08.00 bis 12.00 Uhr

Bauernläden

  • Hofladen Omer Hofkirchen, Hofladen Enns, Dorfladen Oftering, Cafe in Sierning

Märkte


Fr 09.00-14.00 Uhr

Zustellung

An Hofladen Hofkirchen, Bauernladen Ansfelden und regionale Gastronomie

Gastronomie-Belieferung

Stockinger , Ansfelden; Bickl Hofkirchen, Forsthof Sierning, Mader, Steyr,...

Buffets/Kalte Platten

Exkursionsbetrieb

Bilder

© Betrieb Hiesmayr© Agrar.Projekt.Verein/Cityfoto© Agrar.Projekt.Verein/Cityfoto© Agrar.Projekt.Verein/Cityfoto