Fisch » Fischprodukte Aufstrich vom Räucheramur, Fisch gesäuert, Fischaufstrich "Taramas", Fischaufstrich vom Karpfen, Karpfencarpaccio, Karpfencremesalat, Karpfen-Linsen-Salat, Räucherkarpfen, Räuchermousse vom Amur, Karpfenlaibchen, Fischsulz vom Karpfen
Prämierungen
"Fischkaiser, Wieselburg" im Jahr 2015
Auszeichnung: "Bronze"
Produktbezeichnung: "Räuchermousse"
"GenussKrone" im Jahr 2014
Auszeichnung: "Landessieger"
Produktbezeichnung: "Karpfen Sülzchen"
"GenussKrone" im Jahr 2012
Auszeichnung: "Landessieger"
Produktbezeichnung: "Räucheraufstrich vom Karpfen"
Allgemeine Informationen
Gut Hornegg ist ein BIO-Fischbetrieb und beliefert neben den Bauernmärkten auch die Spitzengastronomie. Von Mitte September bis Ende Juni betreibt die Familie einen Stand auf den Grazer Bauernmärkten am Kaiser Josef-Platz, Eggenberg/Altgrottenhof, St. Peter, Mariagrün, weiters in Deutschlandsberg, Leibnitz und Preding sowie den Verkauf im eigenen Hofladen. Die Fische von Gut Honregg werden auch im Frischehof bei Leibnitz sowie am Bio-Bauernmarkt im Citypark/Graz angeboten. Informationen über BIO-Fischzucht, Verkaufszeiten, Hoffest und das Ferienhaus finden Sie auf der Homepage www.biofische.at
So kommen Sie zu uns: 20 Minuten von Graz: Autobahnabfahrt Wundschuh - durch die Orte Wundschuh, Zwaring, Pöls - ca. 2 km nach Pöls rechts Richtung Gantschenberg - Beschilderung "Gut Hornegg" beachten.
Bei diesen Adressen haben Sie die Gelegenheit garantiert bäuerliche Lebensmittel
zu erhalten. Die Auswahl an regionalen Schmankerln ist vielfältig und reicht von Brot, Eiern,
Fleischerzeugnissen und Milchprodukten über Obst, Gemüse und Kräutern bis hin zu Honig, Säften und Edelbränden.
Auch die Einkaufsmöglichkeiten sind abwechslungsreich: Ab-Hof-Verkauf, Hofläden, Bauernmärkte, Bauernecken und
Bauernregale im Supermarkt. Garantiert ein Erlebnis ist der Einkauf am Bauernhof!
Urlaub am Bauernhof-Betriebe haben das attraktivste qualitätsgeprüfte
Ferienangebot von Bauernhöfen aus allen Regionen Österreichs. Als Spezialisten für Urlaub und
für die bäuerliche Welt vermitteln die GastgeberInnen die Begehrlichkeit des bäuerlichen Lebens,
die Arbeit, ihre Kultur und die Vielfalt der Regionen.