Daniela Pečnik & Marian Tomažej, Naturhof Tomažej - Saat & Tat
Produkte
- Brot » Brotvariationen - div. Brote aus eigenem Getreide
- Frischgemüse » Rote Beete, Zucchini, Tomaten, Zwiebel, Salat, Mangold, Kraut, Bohnen, Schnittbohnen etc.
- Kartoffeln
festkochend, mehlig, vorwiegend festkochend, tlw. alte Sorten - Getreide/Getreideprodukte » Dinkel, Roggen Hadn
- Frische Kräuter » Küchenkräuter (Petersilie, Salbei, Basilikum, etc.)
- Kräuterprodukte » diverse Kräutersalze (Rosmarin, Thymian, etc.)
- Obstprodukte » Heidelbeeren oder Beerenobst
- Öle » Sonnenblumenöl
- Teigwaren » Nudelvariationen
Prämierungen
- "Kärntner Brotprämierung" im Jahr 2022
- Auszeichnung: "Gold"
- Produktbezeichnung: "Jahr 2022/2023
Unser Hausbrot
Hadnbrot mit Walnüssen
Rote Rüben - Brot
Kärntner Vintschgerl"
- "Kärntner Brotprämierung" im Jahr 2022
- Auszeichnung: "Silber"
- Produktbezeichnung: "Jahr 2022/2023
Kleines Körnderl"
- "Kärntner Brotprämierung" im Jahr 2022
- Auszeichnung: "Bronze"
- Produktbezeichnung: "Jahr 2022/2023
Linsenbrot"
- "Kärntner Brotprämierung" im Jahr 2018
- Auszeichnung: "Gold"
- Produktbezeichnung: "Buchweizenbrot, Sonderbrot"
- "Kärntner Marmeladeprämierung" im Jahr 2016
- Auszeichnung: "Silber"
- Produktbezeichnung: "Duett-Himbeer-Estragon"
- "Kärntner Brotprämierung" im Jahr 2014
- Auszeichnung: "Gold"
- Produktbezeichnung: "Hadn-Roggenbrot mit Walnüssen"
- "Kärntner Brotprämierung" im Jahr 2014
- Auszeichnung: "Gold"
- Produktbezeichnung: "Hadn-Roggenbrot mit Walnüssen"
- "Kärntner Marmeladeprämierung" im Jahr 2014
- Auszeichnung: "Gold"
- Produktbezeichnung: "Erdbeer trifft Minze"
- "Kärntner Marmeladeprämierung" im Jahr 2014
- Auszeichnung: "Gold"
- Produktbezeichnung: "Birne-Apfel mit Rosmarin"
- "Kärntner Marmeladeprämierung" im Jahr 2014
- Auszeichnung: "Silber"
- Produktbezeichnung: "Brombeer-Amaretto mit Mandelblättchen"
- "Kärntner Marmeladeprämierung" im Jahr 2014
- Auszeichnung: "Bronze"
- Produktbezeichnung: "Birne-Schlehe"
- "Kärntner Ölprämierung" im Jahr 2013
- Auszeichnung: "Gold"
- Produktbezeichnung: "Sonnenblumenöl"
- "Kärntner Marmeladeprämierung" im Jahr 2012
- Auszeichnung: "Gold"
- Produktbezeichnung: "Kornelkirsche"
Allgemeine Informationen
Bauernhof – kmetija Tomažej
Den Boden bewirtschaften zu dürfen, ist für uns nicht einfach nur ein Beruf, sondern eine Berufung, die wir mit Leidenschaft ausüben und leben.
Den Lohn für unsere Arbeit sehen wir jeden Tag von Neuem, wenn aus den Lebensmitteln, die bei uns am Hof produziert werden, schmackhafte Gerichte auf den Tisch kommen. Genau dies ist auch der Ansporn für uns, immer wieder mit Freude auf unser Gemüse-, Kräuter- und Beerenfeld zu gehen.
Die nachhaltige Produktion von Lebensmitteln und der achtsame Umgang mit der Natur sind mitunter jene Werte, die wir unseren 4 Kindern versuchen zu vermitteln.
Mit der Vermittlung unserer Erfahrungen mit und rund um die Lebensmittelproduktion wollen wir aber auch den bewussten Konsumenten in seiner Entscheidung stärken, zu heimischen Lebensmitteln zu greifen.
Eine bewusste Ernährung beginnt bereits mit der bewussten Auswahl von Lebensmitteln. Deshalb wollen wir keine anonyme Produktionsstätte sein und dem Konsumenten bewusst einen Einblick in unser Tun am Feld zu ermöglichen. Nur wenn wir wissen, wie Lebensmittel entstehen, können wir uns auch tatsächlich für oder wider etwas entscheiden.