Teigwaren » Einkorn u.- Dinkelvollkornnudeln ohne Ei
Felle/Wolle/Federn » Lammfelle
Allgemeine Informationen
Den Hof haben wir 1997 übernommen. 2006 haben wir auf BIO umgestellt.
Bewirtschaftet werden ca. 12ha Acker (davon 5 ha gepachtet) und 5ha Wiesen.
Wir haben ca. 40 Mutterschafe und 2 Widder. Die Lämmer werden am Betrieb geschlachtet und je nach Wunsch zerlegt.
Auf dem Feld wächst Gemüse, Kartoffeln, Weizen, Roggen Dinkel, Einkorn, Nackthafer und Futtergetreide.
Damit es gesund und natürlich bleibt wird der Boden schonend bearbeitet. Bei Kartoffeln verzichten wir auf Kupferspritzung.
Das Getreide wird frisch vermahlen und zu 100 % Vollkornbrot verarbeitet.
Sieglinde ist seit 2008 Gesundheitsberaterin nach GGB. 2012 hat Thomas die Meisterprüfung absolviert und besucht 2014 den Lehrgang zum Bodenpraktiker.
Wir legen großen Wert auf natürliche Lebensmittel.
Von Autobahnabfahrt Meggenhofen die B135 über Gaspoltshofen Richtung Schwanenstadt, ca. 1 km vor Niederthalheim Ortschaft Iming - von B1 - Schwanenstadt B 135 nach Niederthalheim - noch 1 km bis Iming. Vor dem Haus befindet sich eine große Hoftafel.
Bei diesen Adressen haben Sie die Gelegenheit garantiert bäuerliche Lebensmittel
zu erhalten. Die Auswahl an regionalen Schmankerln ist vielfältig und reicht von Brot, Eiern,
Fleischerzeugnissen und Milchprodukten über Obst, Gemüse und Kräutern bis hin zu Honig, Säften und Edelbränden.
Auch die Einkaufsmöglichkeiten sind abwechslungsreich: Ab-Hof-Verkauf, Hofläden, Bauernmärkte, Bauernecken und
Bauernregale im Supermarkt. Garantiert ein Erlebnis ist der Einkauf am Bauernhof!
Urlaub am Bauernhof-Betriebe haben das attraktivste qualitätsgeprüfte
Ferienangebot von Bauernhöfen aus allen Regionen Österreichs. Als Spezialisten für Urlaub und
für die bäuerliche Welt vermitteln die GastgeberInnen die Begehrlichkeit des bäuerlichen Lebens,
die Arbeit, ihre Kultur und die Vielfalt der Regionen.