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Gastrolieferanten

Hier finden Sie Gutes vom Bauernhof Betriebe, die Gastronomen beliefern.

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Bundesland: Österreich
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Schlagbauer Karl,

Siegel Gutes vom Bauernhof
Grazer Straße 165
8225 Pöllau
Telefon: 03335/2549
Mobil: 0664/73526313
E-Mail: schlagbauer.karl(at)aon.at
PrämierungsteilnehmerGenussregion-Betrieb

Produkte

  • Edelbrand » sortenreine Kernobstbrände
    Alte Birne, Gute Luisebirne, Hirschbirne, Landlbirne, Mostbirne, Schlagerbirne, Ungerbirne, Williamsbirne, Apfel, Bohnapfel, Golden Delicious, Ilzer Rosenapfel, Jonathan, Kronprinz Rudolf, Krummstiel, Maschanzker
  • Edelbrand » Marillenbrand
  • Likör
    Kräuter in Birnenbrand angesetzt, Lärche in Birnenbrand angesetzt, Walnuss-Kräuterlikör, Holunderlikör, Zirbenlikör, Apfelbrand trifft Eiche
  • Edelbrand » sortenreine Steinobstbrände
    Zwetschke, Kriecherl, Marille, Wildkirsche
  • Edelbrand » sortenreine Beerenobstbrände
    Vogelbeere, Holunder, Traube

Prämierungen

  • "Steirische Most-, Saft-, Edelbrandprämierung" im Jahr 2019
    • Auszeichnung: "Gold"
    • Produktbezeichnung: "Hirschbirnenbrand"
  • "Steirische Most-, Saft-, Edelbrandprämierung" im Jahr 2018
    • Auszeichnung: "Gold"
    • Produktbezeichnung: "Williams-Birnenbrand, Alte Birne"
  • "Steirische Most-, Saft-, Edelbrandprämierung" im Jahr 2018
    • Auszeichnung: "Gold"
    • Produktbezeichnung: "Wildkirschenbrand"
  • "Steirische Most-, Saft-, Edelbrandprämierung" im Jahr 2017
    • Auszeichnung: "Gold"
    • Produktbezeichnung: "Sortensieger mit Hirschbirnenbrand"
  • "Steirische Most-, Saft-, Edelbrandprämierung" im Jahr 2017
    • Auszeichnung: "Gold"
    • Produktbezeichnung: "Zwetschkenbrand"
  • "Steirische Most-, Saft-, Edelbrandprämierung" im Jahr 2014
    • Auszeichnung: "Gold"
    • Produktbezeichnung: "Hirschbirnen Brand, Zwetschken Brand, Wildkirschen Brand und Mostbirnen Brand"
  • "Steirische Most-, Saft-, Edelbrandprämierung" im Jahr 2014
    • Auszeichnung: "Prämiert"
    • Produktbezeichnung: "Vogelbeer Brand und Wildkirschen Brand"
  • "Steirische Most-, Saft-, Edelbrandprämierung" im Jahr 2012
    • Auszeichnung: "Gold"
    • Produktbezeichnung: "Sortensieger in der Kategorie "Marille""

Allgemeine Informationen

Ich bewirtschafte mit meiner Frau, drei Kindern und meinen Eltern einen Land- und forstwirtschaftlichen Betrieb, den ich im Nebenerwerb führe. Ein kleiner Betriebszweig, der uns allen viel Freude bereitet, ist die Erzeugung von Edelbränden, die wir im Bauernladen und ab Hof vermarkten.

Genussregion-Betrieb

Genuss Region Pöllauer Hirschbirne

Gastrolieferant

Williams II Kernobstbrand Landessieger (Steirische Saft-Most-Edelbrand-Prämierung 2011) Vogelbeere Beerenbrand Sortensieger (Steirische Saft-Most-Edelbrand-Prämierung 2011) Wildkirschenbrand Gold (Steirische Saft-Most-Edelbrand-Prämierung 2011) Williams I Birnenbrand Gold (Steirische Saft-Most-Edelbrand-Prämierung 2011) Hirschbirnenbrand II Silber (Steirische Saft-Most-Edelbrand-Prämierung 2011) Hirschbirnenbrand I Silber (Steirische Saft-Most-Edelbrand-Prämierung 2011) Schafnasen Apfelbrand Silber (Steirische Saft-Most-Edelbrand-Prämierung 2011) Zwetschkenbrand I Silber (Steirische Saft-Most-Edelbrand-Prämierung 2011) Zwetschkenbrand II Silber (Steirische Saft-Most-Edelbrand-Prämierung 2011) Kronprinz Apfelbrand Silber (Steirische Saft-Most-Edelbrand-Prämierung 2011
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Hofladen

nach Bedarf

Bauernläden

  • Pöllauer Bauernladen
Mo - Do 9.00 - 12.30 Mo, Mi, Fr 15.00 - 18.00 Fr, Sa 8.00 - 12.00

Gastronomie-Belieferung

nach Vereinbarung
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Anfahrtsweg

Von Graz kommend über die Wechselbundesstraße Richtung Hartberg - in Kaindorf direkt im Ort links Richtung Pöllau abbiegen - vor Pöllau an der Straße Hoftafel "Gutes vom Bauernhof" beachten - von hier ist unser Betrieb in Sichtweite (ca. 50 m).

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Bei diesen Adressen haben Sie die Gelegenheit garantiert bäuerliche Lebensmittel zu erhalten. Die Auswahl an regionalen Schmankerln ist vielfältig und reicht von Brot, Eiern, Fleischerzeugnissen und Milchprodukten über Obst, Gemüse und Kräutern bis hin zu Honig, Säften und Edelbränden. Auch die Einkaufsmöglichkeiten sind abwechslungsreich: Ab-Hof-Verkauf, Hofläden, Bauernmärkte, Bauernecken und Bauernregale im Supermarkt. Garantiert ein Erlebnis ist der Einkauf am Bauernhof!
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Urlaub am Bauernhof-Betriebe haben das attraktivste qualitätsgeprüfte Ferienangebot von Bauernhöfen aus allen Regionen Österreichs. Als Spezialisten für Urlaub und für die bäuerliche Welt vermitteln die GastgeberInnen die Begehrlichkeit des bäuerlichen Lebens, die Arbeit, ihre Kultur und die Vielfalt der Regionen.
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