Urban Deisl, Huberbauer
Willischwandstraße 11
5321 Koppl
Telefon: +43 664 4642194
Mobil: +43 664 2136334
E-Mail:
hdeisl(at)gmx.atAb Hof-VerkaufSelbstbedienungskühlschrank 24h, Hofladen geöffnet nach telefonischer Absprache!
Produkte
- Produkte vom Schaf » halbes oder ganzes Lamm
- Edelbrand » 35 versch. Edelbrände u.a. Koppler Moor Gin, Koppler Moor Whiskey, Vogelbeere, Zwetschke, Zirbe, Obstler Maiwipfel, Marille, uvm.
- Likör
- Produkte vom Schaf » Rohmilch, Joghurt, Käse, Topfen
In liebevoller Handarbeit hergestellte Bio-Schafmilchprodukte, Frischkäselaiberl natur und mit Kräutern, Naturjoghurt, Naturjoghurt auf Frucht, gerührte Joghurts.
Allgemeine Informationen
Wir, Familie Deisl (Huberbauer) betreiben seit Generationen einen landwirtschaftlichen
Betrieb in Koppl. Seit 2015 haben wir uns auf die Produktion von Bio-Schafmilch
spezialisiert, von der wir einen Teil in unserer kleinen, hofeigenen Käserei zu Joghurt, Käse
und Topfen verarbeiten. Unsere 200 ilchschafe haben den ganzen Sommer Zugang zur Weide und werden zusätzlich mit frischen Gras von umliegenden Wiesen gefüttert. Im Winter
gönnen wir ihnen eine Ruhepause in der sie nicht gemolken werden.
Bereits seit 2004 brennen wir aus heimischen Obst und Kräutern Schnaps - die „Huberbauer
Edelbrände“. Mittlerweile haben viele der 35 verschiedenen Edelbrände mehrere Prämierungen erhalten.
Zu unseren Bestsellern gehört z.B. der „Koppler Moor Gin“, der mit reichlich individuellen Aromen von Gewürzen und Kräutern des Koppler Moors verfeinert
wird. Weitere beliebte Edelbrände sind Vogelbeer, Zwetschke oder Zirbe.