Nahaufnahme von dünn geschnittenem Speck und Paprikasalami auf einem Holzbrett, im Hintergrund Tomaten und Kräuter.

© AMA GENUSSREGION pov.at

Biohof Baumgartner

Der Ibounik-Hof wird seit über 10 Jahren von Familie Baumgartner als Biobetrieb geführt. Die selbst produzierten Lebensmittel werden im eigenen Hofladen vermarktet. Zusätzlich werden Bioprodukte von befreundeten Produzenten angeboten, um für die Kunden ein großes Sortiment anbieten zu können. Bio-Fleischspezialitäten vom Rind, Schwein und Geflügel werden selbst vom Biobetrieb Baumgartner produziert. Für die Würste wurden bereits etliche Auszeichnungen entgegengenommen (z.B. "Kärntner Schlachtspezialitäten"). Im gut sortierten Hofladen sind alle hofeigenen Produkte der Saison zu finden: Eier, Kartoffel, Zwiebel, Kürbis, frisches Gemüse und Obst. Gerne werden belegte Brote und schöne Platten für die Kunden auf Bestellung gerichtet.

Vertriebswege

Kontakt

Feistritzer Strasse 44 , St. Jakob im Rosental

office@franzbaumgartner.at

Tel: +43 664 3413356

Produkte

Prämierungen

Gold, 2019

Produkt: Zasaka gebraten ,
Kärntner Schlachtspezialitäten

Gold, 2019

Produkt: Bio-Selchwurst ,
Kärntner Schlachtspezialitäten

Gold, 2013

Produkt: Salami ,