Franz Lauritsch

Familie Lauritsch mit dem Bauern Franz setzt neben ihrer Landwirtschaft mit Wiesen, Weiden, Forstwirtschaft sowie Milchkühen und Hühnern auf die Direktvermarktung von ihrem flüssigen Obst aus den Streuobstgärten. Neben Säften und Most werden Brände Liköre und seit neustem auch Whisky am Hof produziert. Für den Had’nwhisky wird der hofeigenen Had’n – der Buchweizen – verwendet, welcher auf den Felder angebaut wird. Nach der Ernte werden die Körner gereinigt und fein vermahlen, dann kann der Maische- und Gärungsprozess starten. Nach dem Destillieren wird der Whisky mindestens drei Jahre in ausgebrannten Eichenfässern gelagert, dadurch erhält der Whisky sein einzigartiges Aroma. Der Mostini, der Quittenlikör und auch der Apfelbrand wurden schon bei Prämierungen ausgezeichnet. Nach Vereinbarung gibt es auch Hofführungen und Exkursionen am Betrieb mit Bauer Franz.

Vertriebswege

Ab Hof Verkauf

Bauernecke

Sonstige Vertriebswege

Kontakt

Humitzweg 28 , St. Egyden

obst@dein-bauer-franz.at

www.dein-bauer-franz.at

Tel: +43 650 3805639

Produkte

Prämierungen

Gold, 2018

Produkt: Apelsaft mit Roter Rübe ,
Alpen Adria Produkt

Landessieger, 2018

Produkt: Apelsaft mit Roter Rübe ,
GenussKrone

Landessieger, 2016

Produkt: Mostini ,
GenussKrone

Gold, 2015

Produkt: Sttreuobst ,
Veldener Mostprämierung

Landessieger, 2014

Produkt: Apfel-Holundersaft ,
GenussKrone

Bronze, 2013

Produkt: Apfelsaft naturtrüb ,
Goldene Birne

Gold, 2012

Produkt: Apfelsaft ,
Veldener Mostprämierung

Silber, 2012

Produkt: Most ,
Veldener Mostprämierung

Landessieger, 2012

Produkt: Haselnussgeist ,
Landesprämierung Kärnten für Obst- und Fruchtweine, Fruchtsäfte, Fruchtbrände, Liköre und Essig

Bronze, 2012

Produkt: Buchweizenbrand ,
Landesprämierung Kärnten für Obst- und Fruchtweine, Fruchtsäfte, Fruchtbrände, Liköre und Essig

Silber, 2012

Produkt: Fruchtaufstrich Kürbis-Apfel ,
Kärntner Marmeladeprämierung

Landessieger, 2012

Produkt: Moseco - Mostbirnen-Holunder-Schaumwein ,
GenussKrone

Landessieger, 2010

Produkt: Apfel-Heidelbeersaft ,
GenussKrone

Weitere "Gutes vom Bauernhof"-Betriebe

Test Fallback

© Test

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Nahaufnahme von mehreren grünen Birnen und Äpfeln in geflochtenen Körben.

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© AMA GENUSS REGION/wildbild.at

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Großer runder Käse mit einem Stück herausgeschnitten, Butter in Folie, Glas und Karaffe mit Milch, Schale mit Quark und Beeren, Walnüsse und Trauben auf Holzuntergrund.

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© AMA GENUSS REGION/arnoldpoeschl.com

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