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auf der Informationsseite für professionelle Direktvermarkter.

Frau mit Schürze und Brille kniet in einem Gewächshaus und hält einen kleinen Topfpflanze sowie ein Tablet, umgeben von verschiedenen Pflanzen in Reihen.

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Bäuerliche Direktvermarktung: Grundlagen, Chancen und Praxiswissen

Die bäuerliche Direktvermarktung steht für Regionalität, Qualität und persönlichen Kontakt zwischen Produzent:in und Konsument:in. Immer mehr landwirtschaftliche Betriebe nutzen die Chance, ihre Produkte direkt zu vermarkten – vom Ab-Hof-Verkauf über Bauernmärkte bis hin zu Online-Angeboten. Hier finden Sie die wichtigsten Informationen und praktische Hilfestellungen zur bäuerlichen Direktvermarktung.

Holzgebäude mit Schild 'SEEEALPKÄSEREI', davor mehrere Milchkannen und eine braune Kuh auf einer Wiese, im Hintergrund bewaldete Berge.

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Über Gutes vom Bauernhof

Mit der Gewährleistungsmarke „Gutes vom Bauernhof“ profitieren Direktvermarkter:innen von mehr Sichtbarkeit, starkem Konsumentenvertrauen und einem Netzwerk, das ihre Produkte ins Rampenlicht rückt. Gemeinsam machen wir bäuerliche Qualität erlebbar – und schaffen echte Mehrwerte für Produzent:innen und Konsument:innen.

Mehr "Über Uns" erfahren
Fahrradkorb mit frischen Karotten, daneben Marktstand mit vielfältigem Gemüse und Obst, Menschen im Hintergrund.

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Studie zur Direktvermarktung

Entdecken Sie eine aktuelle Studie zur Direktvermarktung in Österreich: Sie zeigt Entwicklungen, Trends und Chancen für Betriebe, liefert wertvolle Fakten zu Produkten, Vertriebswegen und Zielgruppen und unterstützt Entscheidungsträger:innen mit praxisnahen Ergebnissen für die Zukunft und stärkt wertvolles Wissen weiter.

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Verschiedene Käsesorten, rohes Fleisch, ein Laib Brot, ein Glas Rotwein, ein Ei und frische Kräuter auf einem Tisch arrangiert.

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Direktvermarktung von A bis Z

Das Nachschlagewerk „Bäuerliche Direktvermarktung von A bis Z“ bietet kompakte Grundlagen für erfolgreiches Vermarkten ab Hof. Es erklärt rechtliche Vorgaben, Hygiene, Kennzeichnung und Marketing und liefert praxisnahe Tipps, Checklisten und Links – ideal für alle, die Direktvermarktung professionell umsetzen möchten.

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Stories & Aktuelles

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Nahaufnahme von mehreren frischen Karotten, Birnen und Tomaten auf einem Marktstand.

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Netzwerktreffen des Verbands bäuerlicher Direktvermarkter Österreich

Beim Netzwerktreffen in Graz setzen Direktvermarkter auf Austausch, Kooperationen und neue Impulse für eine starke regionale Versorgung.
Gruppe von Menschen in traditioneller und moderner Kleidung steht vor grünem Hintergrund mit weißem Schriftzug 'lk'. Eine Person hält ein Schild mit grün-rotem Logo und Schriftzug 'Gutes vom Bauernhof'.

© Landesverband OÖ für Direktvermarktung/Mittermayr

Neun neue Gutes vom Bauernhof-Betriebe in Oberösterreich ausgezeichnet

Bei der fünften Prämierungs-Gala erhielten neun oberösterreichische Direktvermarkter das Qualitätszeichen „Gutes vom Bauernhof“.
Gutes vom Bauernhof Hoftafelverleihung an Salzburger Betriebe

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Salzburger Direktvermarktung wächst

Neun neue „Gutes vom Bauernhof“-Betriebe und vier SalzburgerLand Herkunfts-Zertifikat-Betriebe ausgezeichnet. 

 
Tablet mit neuer Website liegt auf Tisch umgeben von Obst und Gemüse

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Ein neues Kapitel beginnt! Relaunch am 10. Dezember 2025

Mit viel Herzblut & Teamgeist haben wir einen neuen Webauftritt geschaffen – für all jene, die echte Regionalität leben: unsere Direktvermarkter:innen.

Information zur Direktvermarktung von

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Werden Sie Teil der österreichweiten Qualitätsgemeinschaft! Mit dem Qualitätsprogramm Gutes vom Bauernhof zeigen Sie Konsument:innen, dass Ihre Produkte mit Sorgfalt, Transparenz und regionaler Herkunft überzeugen.

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