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Edith und Günther Weißnegger
Einen Steinwurf entfernt von Klagenfurt findet man den Bauernhof von Familie Weißnegger, vulgo Augustin. Von Edit Weißnegger kann man noch etwas lernen, die Seminarbäuerin gibt ihr Wissen gerne weiter. Der Familienbetrieb hat sich auf Spezialitäten rund ums Schwein spezialisiert. Die Produktpalette ist groß und typisch kärtnerisch: Speck, Salami, Hauswürstl, Streichwurst, Verhackerts, Maischerl und vieles mehr werden auch zu Brötchen und Jausenplatten liebevoll zusammengestellt und dekoriert. Dazu wird selbstgebackenes Brot angeboten, auch Kärntner Reindling kann bestellt werden. Die Qualität kann sich sehen lassen! Streichwurst, Verhackert's, Karreespeck, Bauchspeck und Kärntner Trockenwürstel wurden bereits mehrmals ausgezeichnet. Die Produkte von Familie Weißnegger können ab Hof nach telefonischer Voranmeldung gekauft werden, sind außerdem in Wakonig’s HofgreißlerEi in Klagenfurt (Schumystraße 52) und in der Poggersdorfer Selbstbedienungshütte (Landesstraße 53).
Vertriebswege
Ab Hof Verkauf
Zustellung (Hauszustellung, Versand)
Zustellung (Hauszustellung, Versand)
Sonstige Vertriebswege
Kontakt
Produkte
Fleisch und Fleischerzeugnisse
Prämierungen
Gold, 2024
Produkt:
Karreespeck
,
Kärntner Rohpökelwarenprämierung
Silber, 2024
Produkt:
Bauchspeck
,
Kärntner Rohpökelwarenprämierung
Silber, 2024
Produkt:
Schinkenspeck
,
Kärntner Rohpökelwarenprämierung
Gold, 2021
Produkt:
Hirschwürstl
,
Kärntner Rohpökelwarenprämierung
Silber, 2021
Produkt:
Salami
,
Kärntner Rohpökelwarenprämierung
Gold, 2021
Produkt:
Schinkenspeck
,
Kärntner Rohpökelwarenprämierung
Silber, 2021
Produkt:
Bauchspeck
,
Kärntner Rohpökelwarenprämierung
Bronze, 2021
Produkt:
Karreespeck
,
Kärntner Rohpökelwarenprämierung
Silber, 2019
Produkt:
Maischerln
,
Kärntner Schlachtspezialitätenprämierung
Silber, 2019
Produkt:
Streichwurst
,
Kärntner Schlachtspezialitätenprämierung
Bronze, 2019
Produkt:
Verhackert's
,
Kärntner Schlachtspezialitätenprämierung 2019
Gold, 2011
Produkt:
Karreespeck
,
Kärntner Rohpökelwarenprämierung
Silber, 2011
Produkt:
Bauchspeck
,
Kärntner Rohpökelwarenprämierung
Silber, 2011
Produkt:
Kärntner Trockenwürstel
,
Kärntner Rohpökelwarenprämierung
