Edmund Ringl - Ringl-Hof

Im nördlichen Waldviertel, im Bezirk Waidhofen an der Thaya, liegt der Ringl Hof im kleinen Ort Waldkirchen an der Thaya. Am Ackerland der Familie rund um Edmund Ringl wird seit einiger Zeit auf Sonderkulturen gesetzt. Neben Mariendistel, Mohn und Kümmel werden auch Ginko und Kulturheidelbeeren angebaut. Die Heidelbeeren sind in der Saison frisch vom Feld verfügbar. Die Tierproduktion wurde zur Gänze auf die Haltung von Geflügel ausgerichtet. Neben den Frischeiern werden Flugenten, Gänse und Hendl in der hofeigenen Schlachtung bratfertig zubereitet und sind auf Vorbestellung Ab Hof beziehbar.